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Arrotolato all'arancia
Tempo e Difficoltà: 1 ora-facile Ingredienti (per 4 persone): -1 fetta di fesa o vitello da 600 g -5 uova -rosmarino, timo -ilio -burro -1 bicchiere di cognac -5 arance -sale, pepe Prepa.. LEGGI ALTROInserito il 18 Novembre 2009 alle 14:380
Tempo e Difficoltà: 1 ora-facile Ingredienti (per 4 persone): -1 fetta di fesa o vitello da 600 g -5 uova -rosmarino, timo -ilio -burro -1 bicchiere di cognac -5 arance -sale, pepe Prepa.. LEGGI ALTROInserito il 18 Novembre 2009 alle 14:380Tasca ripiena
Tempo e Difficoltà: 1 ora e 30 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -800 g di pancetta di vitello o di spinacino di manzo (parte della coscia a triangolo in cui viene effettuata una fe.. LEGGI ALTROInserito il 17 Novembre 2009 alle 21:060
Tempo e Difficoltà: 1 ora e 30 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -800 g di pancetta di vitello o di spinacino di manzo (parte della coscia a triangolo in cui viene effettuata una fe.. LEGGI ALTROInserito il 17 Novembre 2009 alle 21:060Cervella fritta
Tempo e Difficoltà: 15 minuti-facile Ingredienti (per 4 persone): -600 g di cervella di manzo -2 uova sbattute -100 g di formaggio grattugiato -100 g di farina 00 -100 g di margarina -8 spi.. LEGGI ALTROInserito il 14 Novembre 2009 alle 08:450
Tempo e Difficoltà: 15 minuti-facile Ingredienti (per 4 persone): -600 g di cervella di manzo -2 uova sbattute -100 g di formaggio grattugiato -100 g di farina 00 -100 g di margarina -8 spi.. LEGGI ALTROInserito il 14 Novembre 2009 alle 08:450Cardi gratinati alla lioneseTempo e Difficoltà: 1 ora-facile Ingredienti (per 4 persone): -1 Kg do cardi -100 g di Emmenthal grattugiato -1 limone -1 bicchiere di vino bianco -farina -burro -sale, pepe Pre..Inserito il 12 Novembre 2009 alle 11:060
Frittelle di ceciTempo e Difficoltà: 45 minuti-facile Ingredienti (per 4 persone): -200 g di farina di ceci -2 spicchi d'aglio -sale -olio per friggere Preparazione: In una pentola portate un..Inserito il 10 Novembre 2009 alle 08:550
Involtini di verzaTempo e Difficoltà: 1 ora e 15 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -12 grandi foglie di verza -300 g di patate bianche -50 g di prosciutto crudo -80 g di groviera grattugia..Inserito il 23 Ottobre 2009 alle 11:390
Fegato alla venezianaTempo e Difficoltà: 1 ora e 10 minuti-facile Ingredienti (per 4 persone): -600 g di fegato di vitello -500 g di cipolle -30 g di burro -100 g di crostini di pane -prezzemolo -olio..Inserito il 19 Ottobre 2009 alle 19:590
Schiacciatine alle uovaTempo e Difficoltà: 1 ora-facile Ingredienti (per 4 persone): -400 g di bietole da costa -150 g di gruyère -30 g di farina -4 uova -3 dl di besciamella pronta -olio extrave..Inserito il 12 Ottobre 2009 alle 07:180
Polpettine di vitello al rosmarinoTempo e Difficoltà: 40 minuti-facile Ingredienti (per 6 persone): -500 g di polpa di vitello -6 fette di pancarrè -4 pomodori -latte -aglio, prezzemolo, basilico, rosmarino..Inserito il 10 Ottobre 2009 alle 07:360
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Spezzatino di manzo in salmì
Tempo e Difficoltà: 1 ora e 30 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -800 g di giretto -1 lt di vino ross..
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Costine di maiale alla griglia
Tempo e Difficoltà:
30 minuti - molto facile
Ingredienti per 6 persone:
12 costine di maiale 1 limone 1 ramett..
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Formaggi alla griglia
Tempo e Difficoltà:
30 minuti - molto facile
Ingredienti (per 4 persone):
300 gr di fontina 1 scamorza fresca..
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