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Udon in brodo
Cucinate il brodo. Prendete una pentola capiente e mescolate il Dashi, la salsa di Soia e il Mirin. Lasciate cuocere il tutto ed una volta giunto ad ebollizione si prosegue la cottura ancora per 10 mi.. LEGGI ALTROInserito il 29 Ottobre 2012 alle 07:060
Cucinate il brodo. Prendete una pentola capiente e mescolate il Dashi, la salsa di Soia e il Mirin. Lasciate cuocere il tutto ed una volta giunto ad ebollizione si prosegue la cottura ancora per 10 mi.. LEGGI ALTROInserito il 29 Ottobre 2012 alle 07:060Sashimi di Tonno
Pulire molte bene il tonno ed avvolgerlo in un foglio di carta assorbente. Lasciatelo riposare nel congelatore per 10 minuti circa. Dopo che è passato il tempo necessario, tagliate il pesce a fettine.. LEGGI ALTROInserito il 15 Ottobre 2012 alle 07:020
Pulire molte bene il tonno ed avvolgerlo in un foglio di carta assorbente. Lasciatelo riposare nel congelatore per 10 minuti circa. Dopo che è passato il tempo necessario, tagliate il pesce a fettine.. LEGGI ALTROInserito il 15 Ottobre 2012 alle 07:020Bucce fritte
Incidete con un'ampia croce i pomodori e scottateli in acqua bollente per 30 secondi circa, quindi pelati ricavando da ognuno 4 belle bucce.
Infarinatele, friggetele in olio caldo, quindi salatele e.. LEGGI ALTROInserito il 30 Settembre 2011 alle 17:430
Incidete con un'ampia croce i pomodori e scottateli in acqua bollente per 30 secondi circa, quindi pelati ricavando da ognuno 4 belle bucce.
Infarinatele, friggetele in olio caldo, quindi salatele e.. LEGGI ALTROInserito il 30 Settembre 2011 alle 17:430Involtini di roastbeef e patateSbucciate le patate e tagliatele a minuscoli dadini. Tagliate allo stesso modo anche i cetriolini. Mescolate in una ciotola le due verdure con la maionese. Regolate di sale. Suddividete ques..Inserito il 15 Ottobre 2010 alle 06:000
Riso alla cantoneseTempo e Difficoltà: 1 ora-media Ingredienti (per 4 persone): -250 g di riso a chicco lungo -400 g di piselli freschi -2 cipollotti molto sottili -3 uova -olio di semi -sale Prep..Inserito il 26 Agosto 2009 alle 08:140
Chawan-mushiIngredienti: -90 g di funghi cinesi -3 uova -3 tazze di dashi -2, 1 cucchiaino di sale -1 cucchiaio di salsa di soia -tazza di pollo cotto tagliato a dadini -6 gamberetti cotti tagliati a p..Inserito il 18 Agosto 2009 alle 08:310
SushiIngredienti: -400 gr riso per sushi (bianco tondo tipo Ribes) -4 cucchiai di sakè -10 cucchiai di aceto -6 cucchiai di zucchero -4 cucchiaini di sale -1 foglia di alga nori
Ripien..Inserito il 13 Agosto 2009 alle 07:000
DaifukuIngredienti: -1 tazza e 1/2 di farina di riso -stessa dose di acqua -1/4 di tazza o +, a seconda del gusto di zucchero -colorante alimentare Preparazione: Mettete gli ingredienti in un ..Inserito il 11 Agosto 2009 alle 08:220
SashimiIngredienti: -250 g di tonno freschissimo -250 g di salmone freschissimo -250 g di pesce spada freschissimo -250 g di spigola freschissima -250 g di polpa di aragosta freschissima -salsa di..Inserito il 10 Agosto 2009 alle 07:280
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Tempo e Difficoltà: 40 minuti - facile Ingredienti (per 6 persone): 2 1/2 tazze di riso tailandese "jas..
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