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Losanghe con le capesante
Lavate le lenticchie, copritele d'acqua e cuocetele a fuoco basso per 35 minuti, salando a fine cottura.
Rosolate gli scalogni tritati, la carota e il sedano a fettine in una casseruola con 40 gr di .. LEGGI ALTROInserito il 17 Marzo 2011 alle 12:580
Lavate le lenticchie, copritele d'acqua e cuocetele a fuoco basso per 35 minuti, salando a fine cottura.
Rosolate gli scalogni tritati, la carota e il sedano a fettine in una casseruola con 40 gr di .. LEGGI ALTROInserito il 17 Marzo 2011 alle 12:580Risotto ai peperoni
Pulisci i peperoni, eliminando la calotta e i semi, e tagliali a listarelle. Trita scalogni e aglio e mettili in una casseruola con l'olio.
Fai rosolare dolcemente, poi aggiungi i peperoni e mescola.. LEGGI ALTROInserito il 10 Marzo 2011 alle 07:000
Pulisci i peperoni, eliminando la calotta e i semi, e tagliali a listarelle. Trita scalogni e aglio e mettili in una casseruola con l'olio.
Fai rosolare dolcemente, poi aggiungi i peperoni e mescola.. LEGGI ALTROInserito il 10 Marzo 2011 alle 07:000Cuscus all'ortolana
Mettete a bollire dell'acqua, salatela e fatevi rinvenire il cuscus, secondo le istruzioni sulla confezione.
Scaldate in una padella 2 cucchiaiate d'olio e soffriggetevi lo scalogno, finemente tritat.. LEGGI ALTROInserito il 27 Febbraio 2011 alle 12:300
Mettete a bollire dell'acqua, salatela e fatevi rinvenire il cuscus, secondo le istruzioni sulla confezione.
Scaldate in una padella 2 cucchiaiate d'olio e soffriggetevi lo scalogno, finemente tritat.. LEGGI ALTROInserito il 27 Febbraio 2011 alle 12:300Perciatelli all'abruzzeseVersa abbondante acqua in una pentola e portala a ebollizione. Intanto pulisci il peperone e riducilo a listarelle.
Sbuccia e affetta i cipollotti; lasciali appassire in una padella con l'o..Inserito il 24 Febbraio 2011 alle 07:000
Pennette sfizioseMetti l'uvetta a rinvenire in acqua calda. Intanto pulisci i broccoletti e dividili a cimette.
Fai bollire abbondante acqua, salala, mettici i broccoletti e scottali per cinque minuti, poi ..Inserito il 25 Febbraio 2011 alle 07:000
Risotto alla moda portogheseIn una casseruola lasciate imbiondire la cipolla nel burro, unite il riso, mescolate e aggiungete tutto il brodo molto caldo nel momento in cui il riso ha assorbito parte del burro.
U..Inserito il 18 Febbraio 2011 alle 07:000
Orecchiette al verdeSpuntate e spezzettate i fagiolini. Tagliate, in minuscola dadolata, le zucchine. Mettete sul fuoco abbondante acqua, salatela e, al bollore, cuocetevi per 14 minuti le orecchiette con ..Inserito il 15 Febbraio 2011 alle 14:000
Risotto con tartufi e ventrescaTritate la ventresca e il prosciutto; in una casseruola sciogliete una noce di burro e fate soffriggere il trito di ventresca e prosciutto. Dopo qualche minuto unite il riso, mescolate e fat..Inserito il 14 Febbraio 2011 alle 07:000
Zuppa al prosciuttoPulite tutte le verdure, lavatele e asciugatele. Tagliate a listarelle i porri, riducete a dadini la carota, a dadi più grossi le patate e a bastoncini il sedano. Private la fetta di prosci..Inserito il 12 Febbraio 2011 alle 07:000
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Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di..
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Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
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Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
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