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Spaghetti piccanti
Mettete in una padella 4 cucchiai di olio, lo spicchio d'aglio sbucciato e tritato ed il peperoncino, privato dei semi e sbriciolato. Fate rosolare per qualche minuto, poi aggiungete i pelati frullati.. LEGGI ALTROInserito il 26 Febbraio 2010 alle 13:010
Mettete in una padella 4 cucchiai di olio, lo spicchio d'aglio sbucciato e tritato ed il peperoncino, privato dei semi e sbriciolato. Fate rosolare per qualche minuto, poi aggiungete i pelati frullati.. LEGGI ALTROInserito il 26 Febbraio 2010 alle 13:010Conchiglie alla ricotta
Mettete sul fuoco, in una pentola, abbondante acqua. Quando bolle, salatela e buttatevi la scarola mondata e lavata e la pasta. Nel frattempo mettete la ricotta in una terrina, stemperatela con un pai.. LEGGI ALTROInserito il 25 Febbraio 2010 alle 06:490
Mettete sul fuoco, in una pentola, abbondante acqua. Quando bolle, salatela e buttatevi la scarola mondata e lavata e la pasta. Nel frattempo mettete la ricotta in una terrina, stemperatela con un pai.. LEGGI ALTROInserito il 25 Febbraio 2010 alle 06:490Maccheroni al prosciutto
Mettete sul fuoco, in un padellino, 60 gr. di burro con il rametto di rosmarino e le foglie di salvia legati insieme. Appena il condimento soffrigge aggiungete il prosciutto crudo tagliato a pezzetti .. LEGGI ALTROInserito il 18 Febbraio 2010 alle 06:570
Mettete sul fuoco, in un padellino, 60 gr. di burro con il rametto di rosmarino e le foglie di salvia legati insieme. Appena il condimento soffrigge aggiungete il prosciutto crudo tagliato a pezzetti .. LEGGI ALTROInserito il 18 Febbraio 2010 alle 06:570Ceci gustosiMondate e tritate verdure e aglio. Mettetele in una padella con la pancetta tagliata a dadini e 2 cucchiai di olio. Fatele appassire e tostate la pancetta. Dopodiché unite i ceci sgocciolat..Inserito il 15 Febbraio 2010 alle 07:180
Trippa alla fiorentinaFate un soffritto con cipolla, sedano, 100 gr. di grasso di prosciutto tritati, olio e burro. Unite un kg di trippa a pezzettini e 500 gr. di pelati. Salate, pepate e cuocete per 2 ore coper..Inserito il 6 Febbraio 2010 alle 06:490
Corona di risottoTritate mezza cipolla sbucciata e fatela soffriggere in 2 cucchiai di olio. Unite i pelati con il loro sugo, salate, coprite e fate sobbollire per 20 minuti. Staccate le punte degli asparagi..Inserito il 26 Gennaio 2010 alle 12:440
Tortellini di castagneDisponete la farina sulla spianatoia e unitevi prima il lievito, poi lo zucchero, la scorza grattugiata del limone ed un pizzico di sale. Mescolate, fate un incavo al centro e incorporatevi ..Inserito il 24 Gennaio 2010 alle 22:180
Tagliolini freschi al tartufoIngredienti per 12 persone: Per la pasta 600 gr. di farina 6 uova pasta di tartufo sale Per il condimento 150 gr. di vino bianco 150 gr. di storione affumicato 150 gr. di uova di salmone 100..Inserito il 10 Gennaio 2010 alle 06:530
Tagliatelle alle noccioleIngredienti per 4 persone: 250 gr. di tagliatelle secche all'uovo 100 gr. di nocciole spellate 100 gr. di panna per cucina 100 gr, di latte 50 gr, di parmigiano uno spicchio d'aglio prezzem..Inserito il 6 Gennaio 2009 alle 06:530
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Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
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Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
20..
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