Spaghetti piccanti

Mettete in una padella 4 cucchiai di olio, lo spicchio d'aglio sbucciato e tritato ed il peperoncino, privato dei semi e sbriciolato. Fate rosolare per qualche minuto, poi aggiungete i pelati frullati. Salate e cuocete a fiamma bassa per 25 minuti. Nel frattempo, in una pentola, portate a ebollizione l'acqua per la pasta. Salatela e buttate gli spaghetti, che scolerete al dente e trasferirete nella padella del sugo. Mescolate, aggiungete le olive ed i capperi, spolverizzate con un pizzico di origano e "padellate" tutto insieme per qualche istante. Servite subito, a piacere con del grana.