Megghy.com
Ceci gustosi
Mondate e tritate verdure e aglio. Mettetele in una padella con la pancetta tagliata a dadini e 2 cucchiai di olio. Fatele appassire e tostate la pancetta. Dopodiché unite i ceci sgocciolati e fateli insaporire per 5 minuti. Aggiungete il passato di pomodoro me qualche cucchiaio di acqua. Salate e pepate. Cuocete ancora per 10 minuti, poi cospargete i ceci con abbondante pecorino grattugiato.
Ingredienti per 4 persone:una scatola di ceci di 450 gr.
una piccola cipolla
uno spicchio d'aglio
una carota
una costola di sedano
mezzo bicchiere di passato di pomodoro
100 gr. di pancetta affumicata
pecorino, olio
sale, pepe
Tempi di prepazione: 25 minuti
Scritto da Admin il 15 Febbraio 2010 alle 07:18
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
President con il risotto
Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di..
leggi tutto
Farfalle con gamberetti e pesto di...
Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
leggi tutto
Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
20..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3948410 Pagine Viste
- 2 Utenti Online
