Megghy.comCATEGORIA Primi Piatti
Cavolfiore dorato al forno
Eliminate il gambo del cavolfiore e poi levate le foglie, staccandole dal fondo. Tagliate via anche il torsolo, delicatamente per non sfaldare il cavolfiore. In una pentola abbastanza larga ponete a c.. LEGGI ALTROInserito il 30 Aprile 2010 alle 06:000
Eliminate il gambo del cavolfiore e poi levate le foglie, staccandole dal fondo. Tagliate via anche il torsolo, delicatamente per non sfaldare il cavolfiore. In una pentola abbastanza larga ponete a c.. LEGGI ALTROInserito il 30 Aprile 2010 alle 06:000Tagliatelle gratinate agli spinaci
Sbucciare e tritare fine una piccola cipolla. Farla appassire con 30 gr. di burro. Unire un chilo di spinacoi che prima avete lessato e lasciato insaporire. Regolare di sale e aggiungere due cucchiai .. LEGGI ALTROInserito il 29 Aprile 2010 alle 05:440
Sbucciare e tritare fine una piccola cipolla. Farla appassire con 30 gr. di burro. Unire un chilo di spinacoi che prima avete lessato e lasciato insaporire. Regolare di sale e aggiungere due cucchiai .. LEGGI ALTROInserito il 29 Aprile 2010 alle 05:440Gnocchi di spinaci
Tritate finemente gli spinaci dopo averli cotti. Stemperate in una terrina la ricotta con le uova e aggiungete poi gli spinaci. Fate di tutto un impasto e poi della pallottoline, infarinate e deponete.. LEGGI ALTROInserito il 28 Aprile 2010 alle 10:370
Tritate finemente gli spinaci dopo averli cotti. Stemperate in una terrina la ricotta con le uova e aggiungete poi gli spinaci. Fate di tutto un impasto e poi della pallottoline, infarinate e deponete.. LEGGI ALTROInserito il 28 Aprile 2010 alle 10:370Tortiglioni ai carciofiPulite i carciofi eliminando le foglie esterne e la barba interna. Conservate parte dei gambi raschiandoli. Tagliate i carciofi a fettine, i gambi a pezzetti e immergeteli in acqua acidulata..Inserito il 24 Aprile 2010 alle 06:040
Fettuccine con porcini e patateMettete a bagno i funghi (se secchi), e tritate il rosmarino finemente. Sciogliete in padella il burro, unite le patate tagliate a cubetti ed il rosmarino. Dopo due minuti bagnate con il bro..Inserito il 20 Aprile 2010 alle 05:560
Fettuccine alla raffPreparare il soffritto con olio, burro, cipolla e odori. Contemporaneamente state cuocendo le fettuccine che scolerete al dente. Unite la pasta al soffritto, condite con olive, pomodoro, pep..Inserito il 12 Aprile 2010 alle 06:020
Brodo con polpettine di carneMettere in una terrina la carne tritata, amalgamatela con mezzo bicchiere di panna, sale, pepe bianco ed una presa di noce moscata. Mescolate tutto bene. Portate ad ebolizione il brodo. Util..Inserito il 23 Marzo 2010 alle 07:020
Brodo con piselli e nastrini di linguaSgrassate il brodo di cappone e aggiungete un bicchiere di vino bianco secco. Unite i piselli e lasciateli cuocere. Arrotolate le fette di lingua e tagliatele dello spessore di 2-3 millimetr..Inserito il 19 Marzo 2010 alle 06:520
Riso alla tiroleseLavate il riso e lessatelo, scolatelo al dente e conditelo col burro.
Versate il riso su un piatto da portata, copritelo al centro con gherigli di noce ben puliti, decorate con frutta scir..Inserito il 13 Marzo 2010 alle 07:150
Social Network
Articoli top della categoria
President con il risotto
Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di..
leggi tutto
Farfalle con gamberetti e pesto di...
Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
leggi tutto
Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
20..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3948409 Pagine Viste
- 1 Utenti Online
