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Moscardini in guazzetto
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di moscardini 300 gr. di erbette (bietole) una scatola di pelati concentrato di pomodoro zenzero fresco aglio vino bianco secco olio d'oliva sale pepe Tempo di prep.. LEGGI ALTROInserito il 26 Dicembre 2009 alle 07:000
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di moscardini 300 gr. di erbette (bietole) una scatola di pelati concentrato di pomodoro zenzero fresco aglio vino bianco secco olio d'oliva sale pepe Tempo di prep.. LEGGI ALTROInserito il 26 Dicembre 2009 alle 07:000Arrotolato di lasagne
Ingredienti per 4 persone: una confezione di 300 gr. di pasta sfoglia surgelata 300 gr. di tagliatelle al forno in formato largo due uova, burro qualche cucchiaiata di panna parmigiano una mozzarella .. LEGGI ALTROInserito il 23 Dicembre 2009 alle 06:560
Ingredienti per 4 persone: una confezione di 300 gr. di pasta sfoglia surgelata 300 gr. di tagliatelle al forno in formato largo due uova, burro qualche cucchiaiata di panna parmigiano una mozzarella .. LEGGI ALTROInserito il 23 Dicembre 2009 alle 06:560Risotto al peperone rosso
Ingredienti per 4 persone: 320 grr di riso per risotti, mezzo peperone rosso, una piccola cipolla, brodo (anche di dado), parmigiano reggiano, basilico, vino bianco secco, olio d'oliva Preparazione: .. LEGGI ALTROInserito il 21 Dicembre 2009 alle 07:150
Ingredienti per 4 persone: 320 grr di riso per risotti, mezzo peperone rosso, una piccola cipolla, brodo (anche di dado), parmigiano reggiano, basilico, vino bianco secco, olio d'oliva Preparazione: .. LEGGI ALTROInserito il 21 Dicembre 2009 alle 07:150Spaghetti in rossoIngredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 400 gr. di pomoori pelati 2 spicchi i aglio un peperoncino un ciuffetto di prezzemolo qualche foglia di basilico un cucchiaio di aceto pecorino..Inserito il 14 Dicembre 2009 alle 07:020
Riso al gorgonzolaIngredienti per un buon primo: riso 50 g di burro cipolla, prezzemolo, salvia un cucchiaio di olio mezzo bicchiere di vino bianco un litro di brodo caldo 100 g di gorgonzola a dadini una no..Inserito il 10 Dicembre 2009 alle 08:080
Zuppa alla contadinaIngredienti per 4 persone: 400 g di pane toscano raffermo 100 g di prosciutto crudo (facoltativo) 200 g di fagioli bianchi secchi (tenuto a bagno per 12 ore) olio 250 g di verza 200 g di er..Inserito il 5 Dicembre 2009 alle 07:060
Penne, speck e mascarponeIngradienti per 4 persone:
300 gr. di pasta,
100 gr. di mascarpone,
150 gr. di speck,
100 gr. di parmigiano,
sale
In una pentola anti aderente cucinare la pasta al dente. Una volta cot..Inserito il 28 Novembre 2009 alle 06:570
Spaghettini gratinatiIngredienti per 4 persone:
300 di spaghettini,
2 cucchiai di uvetta,
2 cucchiai di pinoli,
un cucchiaio di mandorle tritate,
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale, pepe
..Inserito il 24 Novembre 2009 alle 06:490
Escargots a la bourguignonneTempo e Difficoltà: 2 ore e 30 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -50/60 lumache -250 g di burro -1 scalogno -prezzemolo -sale, pepe, aceto Preparazione: Lavate bene l..Inserito il 8 Novembre 2009 alle 11:090
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Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di..
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Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
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Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
20..
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