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Risotto zucca gamberi e pistacchio
Tagliare la zucca a cubetti e farla rosolare per una mezz’oretta in padella. in una risottieta fate rosolare lo scalogno con olio di oliva e poi aggiungete i gamberetti, fateli rosolare per 10 minut.. LEGGI ALTROInserito il 18 Novembre 2012 alle 07:010
Tagliare la zucca a cubetti e farla rosolare per una mezz’oretta in padella. in una risottieta fate rosolare lo scalogno con olio di oliva e poi aggiungete i gamberetti, fateli rosolare per 10 minut.. LEGGI ALTROInserito il 18 Novembre 2012 alle 07:010Insalata di polpi e gamberetti,...
Tagliare la carota, il sedano e la cipolla e mettetele poi sul fuoco all'interno di una pentola assieme all'alloro e al sale. Appena l'acqua inizia a bollire prendere il polpo e immergetelo nell'acqua.. LEGGI ALTROInserito il 22 Novembre 2012 alle 07:160
Tagliare la carota, il sedano e la cipolla e mettetele poi sul fuoco all'interno di una pentola assieme all'alloro e al sale. Appena l'acqua inizia a bollire prendere il polpo e immergetelo nell'acqua.. LEGGI ALTROInserito il 22 Novembre 2012 alle 07:160Fritture di calamari
Afferrare la testa di ogni calamaro e tirarla dolcemente, fino a quando si staccherà dal sacco. Aprire delicatamente la sacca, senza romperla, ed eliminare l’osso cartilagineo.Eliminare, anche, alt.. LEGGI ALTROInserito il 16 Novembre 2012 alle 07:020
Afferrare la testa di ogni calamaro e tirarla dolcemente, fino a quando si staccherà dal sacco. Aprire delicatamente la sacca, senza romperla, ed eliminare l’osso cartilagineo.Eliminare, anche, alt.. LEGGI ALTROInserito il 16 Novembre 2012 alle 07:020Pasta con gamberetti e pistacchioCreare un pesto di pistacchi con l’aglio, il sale, il pepe, la panna, 2 cucchiai di olio, sale e pepe amalgamando e frullando tutti gli ingredienti con i pistacchi . Fate cuocere per qualc..Inserito il 14 Novembre 2012 alle 12:550
Paglia e fieno con gamberi e porcini
Pulite i funghi,eliminando la parte terrosa e passandoli con un panno umido, e tagliateli a fettine. Private i peperoni del picciolo e dei semi e tagliateli a listerelle. Incidete i gamber..Inserito il 5 Novembre 2012 alle 07:510
Dolcetti di mele e caroteSbucciare le mele, privarle del torsolo, grattugiarle e metterle in una terrina, spuntare le carote, pelarle, lavarle, grattugiarle, unirle alle mele. Aggiungervi le uova, leggermente battut..Inserito il 8 Novembre 2012 alle 07:280
I biscotti di Halloween
Nel mixer mettere farina, burro (temperatura ambiente), lo zucchero, e l’uovo formiamo una pasta, lasciamo riposare in frigo per 30 min. stendiamo la pasta e con la nostra fantasia rit..Inserito il 31 Ottobre 2012 alle 17:470
Penne zucca, pancetta e scamorza
Sbucciare e tagliare a piccoli pezzi la cipolla, soffriggere in un tegame con l'olio versate la pancetta tagliata a piccoli pezzi e fate cuocere per alcuni minuti, unite la zucca ridott..Inserito il 3 Novembre 2012 alle 06:360
Macedonia di arance alla menta con gelatoLavate la scorza di 6 arance rosse. Sbucciatele al vivo, togliendo la scorza a striscie, con un piccolissimo strato di polpa attaccata. Ricavate 2 fette rotonde da ogni arancia, nella parte ..Inserito il 11 Ottobre 2012 alle 06:560
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Avanzi di pollo ripassati in padella
Tagliare il pollo a pezzettini se sono avanzi e metterli da parte altrimenti tagliere il pollo a pezzettini e cuoc..
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Crostata alla nutella
Ingredienti: 300 g di farina, 2 uova intere, 100 g di burro, 100 g di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaio scarso ..
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