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Tartare di salmone affumicato con...Privare il sedano dei filamenti, sbucciare il cetriolo, pulire il finocchio, lavarli tutti e tagliarli a dadini piccoli. Pulire l'insalata, lavarla, asciugarla delicatamente e spezzettarla. Tagliare a.. LEGGI ALTROInserito il 16 Gennaio 2013 alle 06:420
Tortiera di cozzeSpazzolate e lavate accuratamente le cozze sotto acqua corrente. Ponetele in una padella con un cucchiaio di olio e fatele aprire a fuoco vivo. Eliminate le valve superiori, raccogliete il liquido rim.. LEGGI ALTROInserito il 8 Gennaio 2013 alle 07:550
Pitta china (Pizza chiusa)Dividete l'acqua in due recipienti dove scioglierete in uno il sale e nell'altro il lievito, versate la soluzione salina in un contenitore di farina e la soluzione di lieviti nell'altro contenitore. M.. LEGGI ALTROInserito il 27 Dicembre 2012 alle 07:430
Tiramisù senza uovaMettere il marscarpone in una ciotola ed unire tutto lo zucchero (oppure usare una parte per addolcire il caffè a piacere) e mescolare. Montare la panna con uno sbattitore elettrico. Unire ..Inserito il 4 Gennaio 2013 alle 03:210
Gnocchi di patate Lavare e sbollentare le patate con tutta la buccia per 20  minuti circa (per capire se le patate sono cotte basta infilzarne una con una forchetta, se sono cotte non ci saranno pro..Inserito il 6 Dicembre 2012 alle 18:490
Tiramisù al voloPreparate due belle macchinettone di caffè versatele in una ciotola e zuccherate, fatelo intiepidire.  Successivamente separate il tuorlo dall'albume. Montate i tuorli insieme alla met..Inserito il 28 Novembre 2012 alle 17:280
Gnocchi al sugo di collina calabreseTritare la cipolla e farla rosolare con un filo d'olio d'oliva in una padella. Appena la cipolla raggiunge un colorito rosato aggiungere le olive precedentemente tagliate a rondelle e lascia..Inserito il 30 Novembre 2012 alle 08:160
Coniglio al forno con carciofi Pulite i carciofi, eliminando il gambo, le foglie esterne più dure e le spine, poi tagliateli a metà, privateli del fieno e tagliateli a spicchietti, immergendoli man mano in acqua aci..Inserito il 26 Novembre 2012 alle 08:120
Avanzi di pollo ripassati in padella Tagliare il pollo a pezzettini se sono avanzi e metterli da parte altrimenti  tagliere il pollo a pezzettini e cuocere in padella senza aggiunta di olio appena raggiunge una doratura gi..Inserito il 20 Novembre 2012 alle 07:060
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Risotto zucca gamberi e pistacchio Tagliare la zucca a cubetti e farla rosolare per una mezz’oretta in padella. in una risottieta fate rosolare lo scalog.. leggi tutto
Crostata alla nutella Ingredienti: 300 g di farina, 2 uova intere, 100 g di burro, 100 g di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaio scarso .. leggi tutto
Cavolfiore, Pomodori e Piselli al Curry Tempo e Difficoltà: 45  minuti - facile Ingredienti (per 4 - 6 persone): 1 cavolfiore a cimette, di circ.. leggi tutto
 
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