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CATEGORIA Risotti
Risi e bisiTempo e Difficoltà: Preparazione: 35 minuti - facile Ingredienti (per 4 persone): 280 gr di riso Arborio 1 litro di brodo di pollo o vegetale 85 gr di burro 3 scalogni finemente tritati 115 .. LEGGI ALTROInserito il 8 Gennaio 2009 alle 10:260
Risotto alla piantaggineTempo e Difficoltà: 30 Minuti - Molto Facile Ingredienti (per 4 persone): 350 gr di riso 50 gr di foglie di piantaggine maggiorana prezzemolo 1 cipolla parmigiano grattugiato 1 litro abbonda.. LEGGI ALTROInserito il 12 Dicembre 2008 alle 16:200
Risotto giallo ai funghiIngredienti per 4 persone: 400 gr di riso 200 gr di funghi freschi 1 piccola cipolla 100 gr di burro 1 ciuffo di prezzemolo 1 bustina di zafferano brodo quanto basta (anche di dado)   Pr.. LEGGI ALTROInserito il 30 Novembre 2008 alle 12:180
Risotto di campagnaIngredienti per 4 persone: 250 gr di riso superfino per risotti 1 peperone rosso 3 zucchine 2 carciofi 1 cipolla 1 gambo di sedano 1/2 bicchiere di vino bianco secco 60 gr di burro ..Inserito il 28 Novembre 2008 alle 23:430
Risotto al CointreauTempo di preparazione 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di riso Arborio o Vialone o Camaroli 180 grammi di cipolla 60 grammi di burro 50 grammi di pancetta affumicata a fettin..Inserito il 16 Novembre 2008 alle 01:230
Risotto con lenticchieTempo di preparazione e cottura 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di lenticchie lessate in sugo di pomodoro (anche in scatola) 300 grammi di riso Arborio o Carnaroli 100 gramm..Inserito il 23 Ottobre 2008 alle 02:530
Risotto agli Asparagi -AcquarioIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 40 minuti Ingredienti: 400 gr. di riso 400 gr. di asparagi 60 gr. di burro 50 gr. di parmigiano grattugiato una cipoll..Inserito il 14 Giugno 2008 alle 15:450
Risotto alla mantovanaIngredienti per 7 persone:Tempo di preparazione e cottura 50 minuti Ingredienti: 1/2 kg di riso vialone nano 1/2 kg di salsicce o pesto di salsiccia Sale Composizione: Risotto alla m..Inserito il 29 Maggio 2008 alle 19:300
Risotto gratinato con asiagoIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco Ingredienti: 80 gr Asiago fresco 80 gr Asiago stagionato 300 gr riso 1 cipolla 20 gr burro vino ..Inserito il 29 Maggio 2008 alle 04:170
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