CATEGORIA Secondi Pesce
Sarde al latteTempo di preparazione e cottura 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di sarde(oppure di alici o di sgombri) un limone capperi latte olio sale pepe
Composizione:
private della testa l.. LEGGI ALTROInserito il 14 Ottobre 2008 alle 10:240
Insalata di seppieTempo di preparazione e cottura 1 ora Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di gamberetti 400 grammi di seppie già pulite 2-3 pomodori maturi origano 4-5 olive 2 steli di prezzemolo peperonci.. LEGGI ALTROInserito il 11 Ottobre 2008 alle 14:480
Seppioline alla Toscana con il...Tempo di preparazione e cottura 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 900 grammi di seppioline pulite 200 grammi di erbette 30 grammi di cipolla mondata uno spicchio di aglio 4 cucchiai di olio un cu.. LEGGI ALTROInserito il 10 Ottobre 2008 alle 00:210
Trote alle erbetteIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 60 minuti Ingredienti: 4 trote di 200 grammi l'una
100 grammi di mandorle
un uovo
200 grammi di erbette(biete da taglio) ..Inserito il 6 Ottobre 2008 alle 03:100
Tagliatelle con pesce spadaIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 25 minuti Ingredienti: 400 gr di tagliatelle
2 fette di pesce spada
200 gr di polpa di pomodoro
4 cucchiai di pesto(già pro..Inserito il 27 Agosto 2008 alle 22:270
Capesante in salsa di uvaIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 60 minuti Ingredienti: 8 capesante
150 gr di uva
40 gr di burro
1 piccola cipolla
1 limone
5 cucchiai di vino bianco
1..Inserito il 15 Agosto 2008 alle 01:590
Frittelle di baccalàIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 30 minuti Ingredienti: 800 gr di baccalà già ammollato
100 gr di farina bianca
un tuorlo
olio d'oliva e di semi
sale Co..Inserito il 31 Luglio 2008 alle 13:460
Ostriche e puré di faveIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 75 minuti Ingredienti: 24 ostriche
2 kg di fave
40 gr di burro
15 cl di brodo vegetale
2 cucchiai di panna fresca
sale
..Inserito il 25 Luglio 2008 alle 23:450
Oratine in salsaIngredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 30 minuti Ingredienti: 4 piccole orate da circa 250 gr. cadauna
200 gr. di panna fresca
40 gr. di burro
4 filetti d'acciuga ..Inserito il 24 Luglio 2008 alle 01:290
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