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Pennette al tonnoRiunite in una ciotola i pomodori spellati, privati dei semi e tritati, il tonno e i filetti di acciuga scolati e spezzettati, gli spicchi d'aglio spremuti con l'apposito utensile, le foglie di basili.. LEGGI ALTROInserito il 11 Luglio 2011 alle 20:580
Tagliolini con salsa di piselliPelate e affettate lo scalogno. In una casseruola con l'olio disponete lo scalogno, i piselli, il sale e il pepe, versate un bicchiere di acqua, portate sul fuoco, coprite e cuocete per trenta minuti,.. LEGGI ALTROInserito il 21 Giugno 2011 alle 15:550
Pasta melanzane e pesce spadaLavate le melanzane e tagliate a pezzetti. Riducete le fette di pesce spada a bocconcini. Lavate i pomodorini, sbollentateli in acqua salata per pochi secondi, sgocciolateli, lasciateli intiepedire, e.. LEGGI ALTROInserito il 20 Giugno 2011 alle 13:170
I ravioli lunigianesi senza glutineFare l'impasto nel modo consueto; cuocete la bietola, strizzatela e tritatela. Rosolate la bietola nel burro con la salsiccia, aggiustate di sale e pepe e cuocete per 10 minuti. Mettete il..Inserito il 16 Giugno 2011 alle 08:060
Fusilli tuttogustoLavate le zucchine, spuntatele, tagliatele a fette sottili, friggetele in abbondante olio ben caldo e, appena saranno dorate, scolatele su carta assorbente da cucina e salatele. Lavate il ..Inserito il 6 Giugno 2011 alle 21:230
Pappardelle ai legumiLavate i legumi (fagiolini, piattoni, piselli e fave) e cuoceteli in acqua bollente salata. In una padella con l'olio rosolate lo scalogno e il basilico, unite la polpa di pomodoro e i legum..Inserito il 25 Maggio 2011 alle 14:060
Maccheroni con spinaci e pancettaLavate gli spinaci, strizzateli, lessateli in acqua salata, sgocciolateli, asciugateli sulla carta assorbente e tritateli con un coltello. In una padella con l'olio e il burro soffriggete ..Inserito il 17 Maggio 2011 alle 13:520
Tartellette alle zucchineFate ammorbidire la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Sbucciate e affettate sottilmente la cipolla. Lavate e spuntate le zucchine. Grattugiate le zucchine con una madolina a fori larghi...Inserito il 10 Maggio 2011 alle 08:000
Tagliolini al limoneTagliate a bastoncini sottilissimi la scorza dei limoni e scottatela in acqua bollente. Poi trasferiteli in una padella con il vino che farete ridurre a fuoco vivo. Quindi unite la panna e p..Inserito il 2 Maggio 2011 alle 19:560
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President con il risotto Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di.. leggi tutto
Farfalle con gamberetti e pesto di... Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete.. leggi tutto
Trofie in salsa di noci Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie già pronte 100 gr di gherigli di noci 50 gr di mollica di pane 20.. leggi tutto
 
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