ricette estive di dolci senza uso del forno

[angeladome]

Arriva il caldo..... ma non vogliamo rinunciare alle nostre dolcezze vero?
Come al solito velocissima,ecco gli ingredienti:

250gr. biscotti digestive(ma va benissimo qualsiasi altra marca purchè secchi)
100 gr.burro-100gr.zucchero-200latte-12gr.colla di pesce-250 ml. panna da montare-6 cucchiai abbondanti di nutella-zucchero a velo q.b.-scaglie di cioccolato.
Sminuzzare col frullatore i biscotti,unire il burro fuso e impastare bene per amalgamare.Stendere il composto sul fondo di una tortiera ricoperto da carta da forno e pareggiare.Io solitamente cuocio la base per circa 10m a 180 (attenzione dai 10 ai 13 minuti non di più),ma si può anche saltare questo passaggio.
Scaldare il latte,unire lo zucchero,la colla di pesce precedentemente ammorbidita nell'acqua e ben strizzata,mescolare bene qualche minuto e lasciar raffreddare(girando il composto ogni tanto per sciogliere bene la colla di pesce).Montare la panna con lo zucchero a velo,unire la nutella e amalgamare bene,versarvi poco per volta il latte continuando a mescolare.Non spaventatevi se vedete la crema liquida perchè piano piano il tutto diventerà più denso.Versare sulla base precedentemente cotta e già raffreddata,livellare,decorare con scaglie di cioccolato e mettere in frigo per almeno 2 ore.Il gioco è fatto,buon appetito!!!!!!

[fiorella]

è una variante della cheesecake
da provare,grazie
ciao,fiorella

[baby1264]

...che sfiziosa!!!da provare, assolutamente...visto che a casa mia la nutella non puó e non deve mancare

[fiorella]

ragazze,c'era un post
con tuttele torte da fare ,in estate,senza l'uso del forno,
si potrebbe mettere li'anche questa
ciao,fiorella

[mammaemu]

grazie della ricetta,da provare sicuramente!!!

[angeladome]

Scusatemi ragazze per lo sbaglio,non avevo visto questo favoloso e dolcissimo post......penso che prima o poi le proverò tutte.Grazie

[splendore]

Angela ..... sei una tentatrice!!!!!!!!!!!!!!!

[angeladome]

Certooo carissima,ne ho preparata una oggi pomeriggio variante al tiramisù,poi sono andata al lavoro e al ritorno ne ho trovato solo una piccola fetta......mamma era troppo buona mi hanno detto i ragazzi.Pazienza ve la posterò la prossima volta

[Stefania_72]

Angela ..... sei una tentatrice!!!!!!!!!!!!!!!

....come mi piace farmi prendere per la gola.....

[lizzy]

A leggere certi post mi viene una fame.....
Devo assolutamente fare questa torta...grazie