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Discussione: Palline di mascarpone

  1. #1
    L'avatar di Francesca0580
    Francesca0580 è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Palline di mascarpone

    Ciao a tutte! Volevo proporvi dei dolcetti al mascarpone golosi e semplici da realizzare!
    Ecco qui ingredienti e foto:

    PALLINE DI MASCARPONE

    Ingredienti:
    500gr Mascarpone
    250gr Biscotti comuni grossi
    80gr Cacao dolce e/o farina di cocco
    200gr Zucchero a velo
    2 Tuorli d'uovo
    1/2 bicchiere Liquore dolce

    Procedimento:
    Sminuzzare i biscotti finissimi (con il tritatutto si fa presto e vengono benissimo) ed unire tutti gli ingredienti (usare una ciotola capiente).
    Impastare bene e mettere in frigor il composto ottenuto.
    Formare delle palline con le mani ed avvolgerle nella farina di cocco e/o nel cacao dolce.

    Consiglio di prendere solo parte del composto e formare prima tutte le palline velocemente (l'impasto si scalta e dopo un pò diventa appiccicoso. In tal caso rimettere il composto in frigor) e metterle su di un piano poi passarle nel cacao o nella farina di cocco ed adagiarle nel piatto da servire.
    Noi preferiamo quelle con il cocco, sono più fini da vedere ed il gusto è fantastico.
    Nella foto ne vedete circa 40 ed ho utilizzato la metà degli ingredienti scritti sopra. Sembravano tante e invece sono finite in un attimo!!!
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Palline di mascarpone-ingredienti-per-palline-mascarpone-jpg   Palline di mascarpone-palline-mascarpone-jpg  






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  2. I seguenti 4 utenti ringraziano Francesca0580 per questa discussione:

    fiorella (09-11-2013), Stefania_72 (10-11-2013), tetenna (10-11-2013), trudy (12-11-2013)

  3. #2
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    Mamma mia che bontà!!! Da provare sicuramente!




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  4. #3
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    gustosissime,
    un finger food veloce e molto invitante
    da provare
    grazie
    ciao,fiorella

  5. #4
    L'avatar di mammola
    mammola è offline Crocettina Platinum
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    mi sembrano molto buone, le proverò

  6. #5
    L'avatar di Francesca0580
    Francesca0580 è offline Crocettina Gold
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    A noi piacciono tantissimo!! Peccato che si finiscano velocemente!!!!!!
    Provatele anche voi e ditemi come vi sembrano!
    ciao






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