Palline di mascarpone

Ciao a tutte! Volevo proporvi dei dolcetti al mascarpone golosi e semplici da realizzare!
Ecco qui ingredienti e foto:

PALLINE DI MASCARPONE

Ingredienti:
500gr Mascarpone
250gr Biscotti comuni grossi
80gr Cacao dolce e/o farina di cocco
200gr Zucchero a velo
2 Tuorli d'uovo
1/2 bicchiere Liquore dolce

Procedimento:
Sminuzzare i biscotti finissimi (con il tritatutto si fa presto e vengono benissimo) ed unire tutti gli ingredienti (usare una ciotola capiente).
Impastare bene e mettere in frigor il composto ottenuto.
Formare delle palline con le mani ed avvolgerle nella farina di cocco e/o nel cacao dolce.

Consiglio di prendere solo parte del composto e formare prima tutte le palline velocemente (l'impasto si scalta e dopo un pò diventa appiccicoso. In tal caso rimettere il composto in frigor) e metterle su di un piano poi passarle nel cacao o nella farina di cocco ed adagiarle nel piatto da servire.
Noi preferiamo quelle con il cocco, sono più fini da vedere ed il gusto è fantastico.
Nella foto ne vedete circa 40 ed ho utilizzato la metà degli ingredienti scritti sopra. Sembravano tante e invece sono finite in un attimo!!!:cioccolatini:

Mamma mia che bontà!!! Da provare sicuramente!:give-me-five:

gustosissime,
un finger food veloce e molto invitante
da provare
grazie
ciao,fiorella

mi sembrano molto buone, le proverò

A noi piacciono tantissimo!! Peccato che si finiscano velocemente!!!!!!
Provatele anche voi e ditemi come vi sembrano!
ciao