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Discussione: Muffin alle mele

  1. #1
    L'avatar di pazzzia
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    Predefinito Muffin alle mele

    Ciao a tutte!
    Visto la frescura di questi giorni, ho deciso di riaccendere il forno e preparare dei dolcetti semplici e golosi per tutta la famiglia, ideali sia per la colazione e sia per la merenda...

    Vi metto la ricetta che ho leggermente modificato, ne sono usciti 15 con i stampini di silicone...

    Muffin alle mele

    Ingredienti:

    250 gr di farina 00,
    150 gr di zucchero,
    2 uova,
    50 gr di olio di semi (se lo preferite potete sostituirlo con il burro fuso)
    mezzo limone spremuto,
    1 arancio spremuto,
    1 bicchiere di latte,
    2 mele golden (o quelle che preferite)
    1 bustina di lievito,
    1 bustina di vanillina (oppure qualche goccia di essenza)

    Preparazione:

    Sbucciate e tagliate a dadini le mele.
    Mescolate prima tutti i liquidi...quindi le uova, il latte, il limone e le arance spremute e l'olio (oppure il burro fuso).
    Preriscaldate il forno (personalmente cuocio a 150° in modalità ventilata).
    In una terrina mescolate le polveri...quindi la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina e incorporate nelle uova mescolando il tutto.
    Aggiungete le mele all'impasto e mescolate con un cucchiaio di legno.
    Versate con un cucchiaio l'impasto negli stampini riempendoli poco oltre la metà, altrimenti c'è il rischio che in cottura l'impasto crescendo, trasborda.
    Infornate per 20 minuti.

    P.S. Se lo gradite, potete arricchire l'impasto anche con uvetta e pinoli!

    Questo è il risultato...(scusate la foto!)
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Muffin alle mele-muffin-alle-mele-jpg  




  2. I seguenti 6 utenti ringraziano pazzzia per questa discussione:

    bamby (18-06-2014), Ma12ri (16-06-2014), mammola (18-06-2014), morgana bell (17-06-2014), orange juice (30-06-2014), Stefania_72 (16-06-2014)

  3. #2
    L'avatar di anna lela
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    sembrano buonissimi,mi piacciono i dolci con le mele,li proverp,grazie mille










    LA CIVILTA' DI UN POPOLO SI MISURA NEL MODO IN CUI TRATTA GLI ANIMALI




    (M. Gandhi)



  4. Per questo Post, l'utente anna lela e' stato ringraziato da:

    pazzzia (16-06-2014)

  5. #3
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    Grazie Romina,anche a me piacciono molto i dolci con le mele e il risultato è invitante.
    [

  6. Per questo Post, l'utente Stefania_72 e' stato ringraziato da:

    pazzzia (17-06-2014)

  7. #4
    L'avatar di pazzzia
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    Grazie, se li provate fatemi sapere!




  8. #5
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  9. Per questo Post, l'utente morgana bell e' stato ringraziato da:

    pazzzia (17-06-2014)

  10. #6
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    come si fa a resistere ai dolci alle mele???buonissimi grazie Romina
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  11. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    pazzzia (17-06-2014)

  12. #7
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    Ciao Romina copiata grazie mille poi ti faccio sapere












  13. Per questo Post, l'utente bamby e' stato ringraziato da:

    pazzzia (18-06-2014)

  14. #8
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    Grazie Nada!




  15. Per questo Post, l'utente pazzzia e' stato ringraziato da:

    bamby (18-06-2014)

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