Tranci di salmone gratin

[orange juice]

Ciao a tutti e buona domenica! E' da un po' che volevo postarvi qualcosa così oggi vi metto al ricetta dei "Tranci di salmone gratin"! E' un piatto velocissimo e gustoso, provatelo perché ne rimarrete davvero soddisfatti!!

Ingredienti:

3 tranci di salmone
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai grana grattugiato
sale
pepe
aglio tritato
olio q.b.

Ungere la teglia con olio, mettere i tranci e girarli da ambo i lati per ungere anche loro con l'olio. Salare.

Preparare la panatura mescolando gli ingredienti dati; aggiungere dell'olio fino ad ottenere un composto quasi "sfarinato" e disporlo sulle fette di salmone.

Mettere in forno a microonde con funzione COMBI per 12-13 minuti, non di più altrimenti si asciuga troppo.

Sono davvero squisiti, veloci e molto semplici da preparare! Provate e fatemi sapere!


P.S.: Si possono usare anche tranci di tonno, spada ecc.

[daniela 69]

Grazie, interessante anche perchè a me il salmone piace!
Ciao