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Tranci di salmone gratin
Ciao a tutti e buona domenica! E' da un po' che volevo postarvi qualcosa così oggi vi metto al ricetta dei "Tranci di salmone gratin"! E' un piatto velocissimo e gustoso, provatelo perché ne rimarrete davvero soddisfatti!!
Ingredienti:
3 tranci di salmone
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai grana grattugiato
sale
pepe
aglio tritato
olio q.b.
Ungere la teglia con olio, mettere i tranci e girarli da ambo i lati per ungere anche loro con l'olio. Salare.
Preparare la panatura mescolando gli ingredienti dati; aggiungere dell'olio fino ad ottenere un composto quasi "sfarinato" e disporlo sulle fette di salmone.
Mettere in forno a microonde con funzione COMBI per 12-13 minuti, non di più altrimenti si asciuga troppo.
Sono davvero squisiti, veloci e molto semplici da preparare! Provate e fatemi sapere!
:cuoco-ciao:
P.S.: Si possono usare anche tranci di tonno, spada ecc.
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Grazie, interessante anche perchè a me il salmone piace!
Ciao