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Discussione: Torta al cacao e noci..

  1. #1
    L'avatar di Marinaina
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    Predefinito Torta al cacao e noci..

    Torta al cacao e noci





    Una torta golosa, facile e veloce da preparare al Microonde. Cacao e noci, un’accoppiata vincente! Il cacao, un antidepressivo naturale e le noci, ricche di vitamine e utilissime nella prevenzione di diversi disturbi cardiovascolari legati al sovrappeso.

    Tempo di preparazione: 15minuti
    Tempo di cottura: 10 minuti
    - 4 uova
    - 100 g di burro
    - 250 g di farina
    - 300 g di zucchero
    - 250 g di noci tritate
    - 40 g di cacao amaro
    - 2 cucchiaini di lievito per dolci
    - 1 bustina di vanillina
    per guarnire:
    - zucchero a velo
    - noci tritate
    - nutella q.b.
    - gocce di cioccolato
    PREPARAZIONE DELLA TORTA CACAO E NOCI AL MICROONDE


    1. Lavorare molto bene le uova con lo zucchero e amalgamate il composto aggiungendo 100 ml di acqua. Incorporate anche, facendo attenzione a mescolare con cura, il cacao, la farina, il lievito, 2/3 di noci tritate, la vanillina e il burro, precedentemente fatto ammorbidire nel microonde per 1-2 minuti a 200W.
    2. Foderate una tortiera da microonde con carta da forno. Versate il composto e cuocete per 8-10 minuti a 650W.
    3. Fate raffreddare, non del tutto, spalmate uno strato di nutella sulla torta, che cospargerete con le gocce di cioccolato e le rimanenti noci tritate fini. Infine spolverizzate con zucchero a velo.


    NB. si può utilizzare anche il lievito normale in bustina per torte, va bene lo stesso, ho provato ed ho avuto lo stesso risultato di quello specifico
    per microonde.

  2. #2
    L'avatar di Daniela 69
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