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Discussione: TORTA DI MELE al microonde

  1. #1
    L'avatar di Marinaina
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    Predefinito TORTA DI MELE al microonde

    TORTA DI MELE

    Difficoltà: facile
    Tempo:30 minuti

    Per l'impasto:
    75 g burro a temperatura ambiente
    75 g zucchero
    1/2 cucchiaino di cannella
    1 uovo
    1 pizzico di sale
    80 g di farina
    40 g Amido di mais
    3 cucchiai di latte
    1/2 bustina di lievito (quello apposta per forno a microonde, lo si trova al
    supermercato nello spazio lievito, non frigo)

    Per decorare:
    2 mele
    1 fialetta di limone
    25 g di zucchero

    Preparazione:
    Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e mescolarle con l'aroma al limone. Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente zucchero, cannella,uovo,sale. Impastare
    a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con l'amido di mais, alternandovi il latte.
    Unire in fine il lievito per microonde setacciato. Versare l'impasto in uno stampo in
    pirex (diametro 24/26) alto 5cm con fondo e bordo foderati con carta forno.
    Distribuire le mele sulla torta e cospargervi lo zucchero rimanente.

    Cottura:
    a 650 watt con grill per 8 minuti (9 minuti se sono 600 watt) e lasciare riposare il
    dolce 10 minuti prima di sformarlo.

    Avvertenza:
    Qualora il dolce si scurisse troppo terminare la cottura senza grill

  2. Per questo Post, l'utente Marinaina e' stato ringraziato da:

    morgana bell (11-11-2013)

  3. #2
    L'avatar di Daniela 69
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    Marina, una domanda: ma la carta forno si può mettere nel micro?
    Io pensavo di no.
    Grazie per questa ricetta, è da provare di sicuro.
    Ciao

  4. #3
    L'avatar di Marinaina
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    Ciao Daniela
    uso spesso la cartaforno nel micro e devo dire che resiste bene, ma evitiamo di metterla a contatto
    con il grill perchè potrebbe bruciare, la utilizzo spesso come base nelle pirofile e sopra ci adagio
    gli alimenti, oppure ci scongelo il pane ma non uso il grill.
    Nella ricetta sopra anche i bordi vengono foderati di cartaforno, state attenti che la carta
    non fuoriesca dalla pirofila e che sia ben coperta con l'impasto in modo che non bruci con il grill.

  5. #4
    L'avatar di orange juice
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    Sicuramente da provare! Tempo fa ho fatto una torta al cioccolato al micro (dovrei postarla ma non ho mai il tempo) e ricordo che venne davvero buona! Visto che ho tante mele, farò anche la tua ricetta!

    P.S.: A proposito di lievito per micro, se non lo si ha, usare tranquillamente quello normale per torte! L'ho scoperto in rete, è uguale al lievito per dolci ma cambia solo la busta per far spendere un po' di più!!!!
    Ultima modifica di orange juice; 06-11-2013 alle 20:35




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  6. I seguenti 2 utenti ringraziano orange juice per questa discussione:

    Marinaina (07-11-2013), morgana bell (11-11-2013)

  7. #5
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  8. Per questo Post, l'utente Marinaina e' stato ringraziato da:

    orange juice (12-11-2013)

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