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Discussione: Biscotti per la colazione

  1. #1
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    Predefinito Biscotti per la colazione

    Ingradienti.

    Farina .........................2kg
    Zucchero..................500gr(la ricetta dice 1kg, io ne metto di meno)
    Uova......... 10 intere, 10 rossi
    Margarina ........500 gr(la ricetta chiede il burro, io uso la margarina)
    Scorza di limone grattugiata
    Lievito in polvere 5 bustine.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Fare una fontana con la farina, il lievito e mischiare molto bene ,aggiungere lo zucchero,unire le uova gia'
    battute in una scodella,la margarina fatta sciogliere a fuoco leggero ma che sia freddae labuccia grattugiata del limone.
    Amalgamare bene il tutto, verra' un'impasto molto morbido.Far riposare per qualche minuto, io uso i pirottini per cuocerli. All'impasto aggiungo anche le gocce di cioccolato delle volte oppure sopra cospargo di zuccherini colorati.
    Passo in forno gia' caldo per una decina di minuti.Voi regolatevi con il vostro.
    Buon lavoro,
    Daniela.



    "Vivi come se dovessi morire domani,pensa come se non dovessi morire mai".

  2. #2
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    Complimenti corbi,per cuocerli usi i pirottini,scusa la mia ignoranza,cosa sarebbero?

  3. #3
    L'avatar di corbi
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    Cara Naty ,non sei ignorante non li hai presenti ma li usiamo tutti i giorni, ti allego immagine,
    ciao e prova i biscotti sono buonissimi.
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Biscotti per la colazione-pirottini-jpg  



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  4. #4
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    Citazione Originariamente Scritto da corbi
    Cara Naty ,non sei ignorante non li hai presenti ma li usiamo tutti i giorni, ti allego immagine,
    ciao e prova i biscotti sono buonissimi.
    gentilissima...noi li chiamiamo semplicemente cartoncini o stampini di carta per biscotti...li proverò sicuramente appena possibile 8)

  5. #5
    L'avatar di fiorella
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    li conosco per pirottini e voi?ciao,fiorella

  6. #6
    L'avatar di bigmammy
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    anche io pirottini
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
    I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto

  7. #7
    L'avatar di Naty
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    Predefinito Re: Biscotti per la colazione

    Certo normalmente si chiamerebbero pirottini,ma noi in Toscana diciamostampini di carta per fare i biscotti...

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