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Discussione: risotto zucca funghi taleggio

  1. #1
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    Predefinito risotto zucca funghi taleggio

    ingredienti: x 4 persone

    riso io faccio 2 pugni a testa
    1 fetta di zucca
    1/2 cipolla bionda
    1 bustina funghi secchi
    2 etti taleggio
    formaggio grattuggiato a piacere c'è già il taleggio
    sale - pepe
    brodo io l'ho fatto col dado


    fate bollire il brodo
    ammollate i funghi
    tagliate la zucca a dadini
    sofriggete la cipolla aggiungete la zucca .. quando si sfalda ( io non l'ho fatta diventare purea ho asciato i bocconcini questo a piacere) aggingetei funghi e il riso e tostate

    aggiungete il brodo il sale e il pepe e cuocete
    quasi a fine cottura aggiungete il taleggio tagliato a dadini

    buon appetito



    risotto zucca funghi taleggio-immagini-001-jpgrisotto zucca funghi taleggio-immagini-005-jpgrisotto zucca funghi taleggio-immagini-007-jpg


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  3. #2
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    risotto zucca funghi taleggio-immagini-008-jpgrisotto zucca funghi taleggio-immagini-009-jpgrisotto zucca funghi taleggio-immagini-010-jpg


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  5. #3
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    mmmmmmmmmmmmmmm che fame!!!
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
    I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto

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