Ciao a tutte!!
Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce può tranquillamente usare dei gamberi.
La prima parte è probabilmente la più lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo è il risultato.
La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente è molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
Paola
bellissimo questo antipasto,
ce la posso fare anch'io
paola,
il filino lo togli con uno stuzzicadente?
grazie
ciao,fiorella
splendore (25-03-2013)
fiorella (24-03-2013)
che buoni, da provare subitissimo
partecipo a questi Sal e Swap
link: ho partecipato a questi Sal e Swap, post 53:
link al mio album:
http://www.megghy.com/album/mammola/
link al mio blog:
http://franca-lagiostradellavita.blogspot.it/
Veloce e molto decorativo questo antipasto,lo inserirò nel pranzo di Pasqua,grazie.
ANGELADOME
Ho partecipato: SAL:" Impariamo a fare una bambola all'uncinetto" - SAL:" Cavallina e bambola uncinetto" - SAL:" Fizzy Moon uncinetto"
SAL:"Un Cuore per la Maglia del Cuore"
Mhhhh, che delizia!!!
Grazie Paola, li proverò quanto prima!!!
LA MIA PAGINA FB
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Ho partecipato a queste iniziative:
- calendario dell'avvento beneficenza 2011
- Swap I 5 sensi
- Swap La Befana che Ricama
- SAL Impariamo a fare il portafazzoletti 2 - l' ultima occasione!!!
- SAL Impariamo a fare il portaaghi
- SAL Broderie Suisse cuscini e cuscinetti
- SAL impariamo a fare le palle di Natale 2
- SAL del Silk ribbon
- SAL uncinetto per principianti (2)
- SAL al buio: e son pacchi vostri
e a qualche altra....
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Complimenti amica mia,faccio una cosa quasi simile pure io!!!
solo che al posto della pancetta ,metto il lardo di colonnata!!! e non metto la pasta sfoglia,
li metto al forno e li lascio una 10 di minuti,che prendano colore,
sono un semplice e gustoso antipasto!!!
un abbraccione!!!
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l'Amore lascia un ricordo che nessuno può rubare.....
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