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Discussione: Treccia al burro per la colazione

  1. 27-02-2016, 11:17 #21
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    Ieri ho provato a fare anch'io la tua treccia, Lucia!
    Posto la foto dell'ultimo pezzo rimasto...buonissimo, è stato apprezzatissimo!

    La foto è pessima ma il pane, secondo me, perfetto anche come consistenza.
    Non ho pesato la farina, ma come faccio sempre per gli impasti, (forse sbagliando) peso gli altri ingredienti e la farina quella che prende per ottenere un impasto di giusta consistenza.
    Grazie Lucia, questo pane anche con la nutella è strepitoso!



    P.S. Non sapevo questa cosa dello scirocco!
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  2. I seguenti 2 utenti ringraziano sharon per questa discussione:

    bluenady (27-02-2016), mammola (27-02-2016)
  3. 27-02-2016, 16:44 #22
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    Ho appena finito di impastare... incrociate le dita!!!
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  4. I seguenti 2 utenti ringraziano Ma12ri per questa discussione:

    bluenady (27-02-2016), mammola (27-02-2016)
  5. 27-02-2016, 17:11 #23
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    Citazione Originariamente Scritto da sharon Visualizza Messaggio
    Ieri ho provato a fare anch'io la tua treccia, Lucia!
    Posto la foto dell'ultimo pezzo rimasto...buonissimo, è stato apprezzatissimo!

    La foto è pessima ma il pane, secondo me, perfetto anche come consistenza.
    Non ho pesato la farina, ma come faccio sempre per gli impasti, (forse sbagliando) peso gli altri ingredienti e la farina quella che prende per ottenere un impasto di giusta consistenza.
    Grazie Lucia, questo pane anche con la nutella è strepitoso!


    P.S. Non sapevo questa cosa dello scirocco!
    L'aspetto e' favoloso e dato che ti e' rimasto solo quel pezzetto non ci sono dubbi che e' buonissma... anche mio marito la mangia con la Nutella... mentre le figlie preferiscono la mamellata

    brava !!!
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  6. Per questo Post, l'utente Lucia59 e' stato ringraziato da:

    sharon (28-02-2016)
  7. 27-02-2016, 17:15 #24
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    Citazione Originariamente Scritto da Ma12ri Visualizza Messaggio
    Ho appena finito di impastare... incrociate le dita!!!
    Sono con te Marilena.... assaporo gia' il profumo che tra poco sara' in casa tua... l'impasto sembra giusto anche se per agevolare la lievitazione la pasta andrebbe incisa a croce... ma su questa quantita' va bene uguale

    fammi sapere.... foto.... curiosa sono
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  8. Per questo Post, l'utente Lucia59 e' stato ringraziato da:

    Ma12ri (27-02-2016)
  9. 27-02-2016, 17:21 #25
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    Grazie Lucia!
    Vi aggiornerò questa sera!
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  10. 27-02-2016, 17:37 #26
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    wow, evviva la treccia di Lucia






    ​

    partecipo a questi Sal e Swap


    link: ho partecipato a questi Sal e Swap, post 53:

    link al mio album:

    http://www.megghy.com/album/mammola/

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  11. Per questo Post, l'utente mammola e' stato ringraziato da:

    Ma12ri (27-02-2016)
  12. 27-02-2016, 19:41 #27
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    Citazione Originariamente Scritto da mammola Visualizza Messaggio
    wow, evviva la treccia di Lucia

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  13. Per questo Post, l'utente Lucia59 e' stato ringraziato da:

    mammola (29-02-2016)
  14. 27-02-2016, 21:53 #28
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    Ecco qui le varie fasi.... manca solo l'assaggio... si sta raffreddando...
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  15. 27-02-2016, 22:02 #29
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    le tappe incluso l'intrecciamento sono perfette.... aspettiamo l'assaggio per vedere se piace....

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  16. Per questo Post, l'utente Lucia59 e' stato ringraziato da:

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  17. 27-02-2016, 22:12 #30
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    Lucia..... prova assaggio superata!!!!
    Per me è perfetta, mio figlio la vorrebbe più dolce... la prossima volta proverò con la granella di zucchero sopra, che dici?
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