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Allegati: 1
Ieri ho provato a fare anch'io la tua treccia, Lucia!
Posto la foto dell'ultimo pezzo rimasto...buonissimo, è stato apprezzatissimo!
La foto è pessima ma il pane, secondo me, perfetto anche come consistenza.
Non ho pesato la farina, ma come faccio sempre per gli impasti, (forse sbagliando) peso gli altri ingredienti e la farina quella che prende per ottenere un impasto di giusta consistenza.
Grazie Lucia, questo pane anche con la nutella è strepitoso!
:pasticciere:
P.S. Non sapevo questa cosa dello scirocco! :)
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Allegati: 1
Ho appena finito di impastare... incrociate le dita!!! :buona-fortuna:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
sharon 
Ieri ho provato a fare anch'io la tua treccia, Lucia!
Posto la foto dell'ultimo pezzo rimasto...buonissimo, è stato apprezzatissimo!
La foto è pessima ma il pane, secondo me, perfetto anche come consistenza.
Non ho pesato la farina, ma come faccio sempre per gli impasti, (forse sbagliando) peso gli altri ingredienti e la farina quella che prende per ottenere un impasto di giusta consistenza.
Grazie Lucia, questo pane anche con la nutella è strepitoso!
P.S. Non sapevo questa cosa dello scirocco! :)
L'aspetto e' favoloso e dato che ti e' rimasto solo quel pezzetto non ci sono dubbi che e' buonissma... anche mio marito la mangia con la Nutella... mentre le figlie preferiscono la mamellata
brava !!! :give-me-five:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Ma12ri Ho appena finito di impastare... incrociate le dita!!! :buona-fortuna:
Sono con te Marilena.... assaporo gia' il profumo che tra poco sara' in casa tua... l'impasto sembra giusto anche se per agevolare la lievitazione la pasta andrebbe incisa a croce... ma su questa quantita' va bene uguale :ok:
fammi sapere.... foto.... curiosa sono :scimmia-brava:
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Grazie Lucia! :orsetta:
Vi aggiornerò questa sera!
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wow, evviva la treccia di Lucia:pasticciere: :nutella::dolcetti:
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Originariamente Scritto da
mammola wow, evviva la treccia di Lucia:pasticciere: :nutella::dolcetti:
:stellina-danzatrice :ok: :abbraccio:
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Allegati: 3
Ecco qui le varie fasi.... manca solo l'assaggio... si sta raffreddando...
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le tappe incluso l'intrecciamento sono perfette.... aspettiamo l'assaggio per vedere se piace.... :bravissima:
:give-me-five::abbraccio:
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Allegati: 1
Lucia..... prova assaggio superata!!!!
Per me è perfetta, mio figlio la vorrebbe più dolce... la prossima volta proverò con la granella di zucchero sopra, che dici?
