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Sarde fritte con crema di cipolle,...
Pulire le sarde, eliminando le teste e le spine, e conservarle in frigorifero. Far stufare la cipolla affettata con poco olio e due mestoli d'acqua per 15 minuti circa.
Frullare il tutto, aggiungere.. LEGGI ALTROInserito il 5 Gennaio 2011 alle 15:000
Pulire le sarde, eliminando le teste e le spine, e conservarle in frigorifero. Far stufare la cipolla affettata con poco olio e due mestoli d'acqua per 15 minuti circa.
Frullare il tutto, aggiungere.. LEGGI ALTROInserito il 5 Gennaio 2011 alle 15:000Padellata di cavolfore con la...
Lessate le cimette di cavolfiore in acqua bollente salata. Scolatele al dente, asciugatele su carta da cucina e saltatele in una padella con 3 cucchiai d'olio.
Cospargete le cimette con sale e pepe, .. LEGGI ALTROInserito il 28 Dicembre 2010 alle 07:000
Lessate le cimette di cavolfiore in acqua bollente salata. Scolatele al dente, asciugatele su carta da cucina e saltatele in una padella con 3 cucchiai d'olio.
Cospargete le cimette con sale e pepe, .. LEGGI ALTROInserito il 28 Dicembre 2010 alle 07:000Canederli di speck e spinaci al...
Tagliare il pane a dadini e lasciare in ammollo un'ora nel latte.
Tagliare il prosciutto e metà dello speck a dadini e ricavare delle striscioline dell'altra metà. Aggiungere lo speck a dadini e i.. LEGGI ALTROInserito il 14 Dicembre 2010 alle 14:000
Tagliare il pane a dadini e lasciare in ammollo un'ora nel latte.
Tagliare il prosciutto e metà dello speck a dadini e ricavare delle striscioline dell'altra metà. Aggiungere lo speck a dadini e i.. LEGGI ALTROInserito il 14 Dicembre 2010 alle 14:000Gratin di patate e sardineSbuccio e lavo quattro patate, le affetto e le metto in una padella unta di olio con due scalogni affettati al velo, due foglie di alloro, uno spicchio d'aglio, sale e pepe. Irroro con cinqu..Inserito il 12 Dicembre 2010 alle 07:000
Puntine di maiale all'aranciaFate cuocere per 30-35 minuti sulla griglia, a calore medio alto, le puntine di maiale, girandole spesso.
Servitele accompagnate da una salsina preparate nel frullatore con un mazzetto di e..Inserito il 2 Dicembre 2010 alle 07:000
Frittata di formaggio senza glutineFare appassire le cipolle finemente affettate in una padella antiaderente con il burro.
Sminuzzare le olive ed unire alle cipolle. In una terrina sbattere le uova con il latte. Tagliare i f..Inserito il 4 Novembre 2010 alle 17:000
Fagottini frittiIn una larga ciotola stemperate il lievito e la farina con la birra. Salate e pepate la pastella, quindi copritela con un tovagliolo e ponetela a riposare per un'ora.
Lessate a tre quarti d..Inserito il 21 Novembre 2010 alle 07:000
Verdure miste salsateLavate, sgocciolate e tagliate a tocchi regolari, oppure a fette, il misto di verdure. A piacere, con parte degli ortaggi preparate degli spiedini. Sistemate tutte le verdure sulla griglia e..Inserito il 11 Novembre 2010 alle 07:000
Pollo frittoDal vostro pollivendolo di fiducia fatevi tagliare in pezzi il pollo dopo avergli fatto asportare il collo e le zampe. Riunite i pezzi in una terrina e conditeli con sale, pepe, olio e succo..Inserito il 18 Novembre 2010 alle 07:000
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Tempo e Difficoltà: 50 minuti - facile Ingredienti (per 4 persone): 1/2 cucchiaino di fili di zafferano 2 cucc..
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Tempo e Difficoltà: 35 minuti - facile Ingredienti (per 4 persone): 55 gr di riso selvaggio 55 gr di riso inte..
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