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Discussione: code di mazzancolle ( o gambero) in pasta sfoglia

  1. #1
    L'avatar di Natalizia
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    Predefinito code di mazzancolle ( o gambero) in pasta sfoglia

    Ciao a tutte!!
    Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
    Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
    Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce pu˛ tranquillamente usare dei gamberi.
    La prima parte Ŕ probabilmente la pi¨ lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
    Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
    Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
    Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo Ŕ il risultato.
    La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente Ŕ molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
    Paola
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  2. I seguenti 6 utenti ringraziano Natalizia per questa discussione:

    angeladome (25-03-2013), fiorella (24-03-2013), mammola (25-03-2013), pazzzia (25-03-2013), silvia68 (25-03-2013), splendore (25-03-2013)

  3. #2
    L'avatar di fiorella
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    bellissimo questo antipasto,
    ce la posso fare anch'io
    paola,
    il filino lo togli con uno stuzzicadente?
    grazie
    ciao,fiorella

  4. Per questo Post, l'utente fiorella e' stato ringraziato da:

    splendore (25-03-2013)

  5. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da fiorella Visualizza Messaggio
    bellissimo questo antipasto,
    ce la posso fare anch'io
    paola,
    il filino lo togli con uno stuzzicadente?
    grazie
    ciao,fiorella
    Ma certamente Fiore! Ŕ una ricetta fatta su misura per noi!
    Io per togliere il filino, incido lungo la coda, ma penso tu possa farlo tranquillamente anche con uno stecchino.
    Baci, Paola


  6. Per questo Post, l'utente Natalizia e' stato ringraziato da:

    fiorella (24-03-2013)

  7. #4
    L'avatar di fiorella
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  8. #5
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    molto sfizioso...grazie!




  9. #6
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    che buoni, da provare subitissimo

  10. #7
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    Veloce e molto decorativo questo antipasto,lo inserir˛ nel pranzo di Pasqua,grazie.
    ANGELADOME

    Ho partecipato: ​SAL:" Impariamo a fare una bambola all'uncinetto" - SAL:" Cavallina e bambola uncinetto" - SAL:" Fizzy Moon uncinetto"
    SAL:"Un Cuore per la Maglia del Cuore"

  11. #8
    L'avatar di silvia68
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    Mhhhh, che delizia!!!
    Grazie Paola, li prover˛ quanto prima!!!
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    Ho partecipato a queste iniziative:

    - calendario dell'avvento beneficenza 2011
    - Swap I 5 sensi
    - Swap La Befana che Ricama
    - SAL Impariamo a fare il portafazzoletti 2 - l' ultima occasione!!!
    - SAL Impariamo a fare il portaaghi
    - SAL Broderie Suisse cuscini e cuscinetti
    - SAL impariamo a fare le palle di Natale 2
    - SAL del Silk ribbon
    - SAL uncinetto per principianti (2)

    - SAL al buio: e son pacchi vostri

    e a qualche altra....

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  12. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da Natalizia Visualizza Messaggio
    Ciao a tutte!!
    Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
    Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
    Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce pu˛ tranquillamente usare dei gamberi.
    La prima parte Ŕ probabilmente la pi¨ lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
    Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
    Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
    Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo Ŕ il risultato.
    La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente Ŕ molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
    Paola
    Complimenti amica mia,faccio una cosa quasi simile pure io!!!
    solo che al posto della pancetta ,metto il lardo di colonnata!!! e non metto la pasta sfoglia,
    li metto al forno e li lascio una 10 di minuti,che prendano colore,
    sono un semplice e gustoso antipasto!!!
    un abbraccione!!!







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    l'Amore lascia un ricordo che nessuno pu˛ rubare.....


  13. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da splendore Visualizza Messaggio
    Complimenti amica mia,faccio una cosa quasi simile pure io!!!
    solo che al posto della pancetta ,metto il lardo di colonnata!!! e non metto la pasta sfoglia,
    li metto al forno e li lascio una 10 di minuti,che prendano colore,
    sono un semplice e gustoso antipasto!!!
    un abbraccione!!!
    Grazie Splendore,
    li prover˛ anche in questa versione!
    un abbraccio, Paola


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