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Discussione: Ciambella alla marmellata di limone TM21/31

  1. #1
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    Predefinito Ciambella alla marmellata di limone TM21/31

    CIAMBELLA ALLA MARMELLATA DI LIMONE TM21/31

    Ingredienti:
    4 uova intere
    100 gr di zucchero
    50 gr di olio evo
    50 gr di olio di semi
    300 gr di farina
    320 gr di marmellata di limone
    1 bustina di lievito per dolci
    1 pizzico di sale
    burro e farina per la teglia
    zucchero a velo per decorare
    Preparazione:
    Mettere nel boccale le uova con lo zucchero 30 sec. vel. 4.
    Unire i due tipi di olio, il pizzico di sale e la marmellata 1 min. vel. 4.
    Unire la farina ed il lievito 1 min. vel. 4.
    Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella, versarvi il composto e cuocere in forno già caldo a 170° per 30/35 min.
    A cottura terminata lasiare raffreddare bene e sformare, cospargendo lo zucchero a velo con un colino sopra la ciambella.

    Nota:
    Se alla fine l'impasto risulta MOLTO denso unire 1 o 2 cucchiai di latte e far andare ancora a vel. 4 per 20 sec.

  2. #2
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    deve essere buona, ma la marmellata di limone la fai con il bimby? perchè non è facile trovarla in giro. devo provare a sostituirla con altra. che dici???

    il mio album è qui http://www.megghy.com/album/annalisa68/
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  3. #3
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    Scusa....... si l'ho fatta col bimby ma non mi è piaciuta tanto, almeno la ricetta che ho fatto ne proverò altre, perciò ho trovato il modo di "consumarla" con la ciambella!!!

  4. Per questo Post, l'utente Coira e' stato ringraziato da:

    annalisa68 (22-05-2011)

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