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Discussione: zeppole di san giuseppe

  1. #21
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    le ho fatte anche io... ma non ho fatto in tempo a fotografarle che erano già sparite!!!!



    Non abbiate paura.. aprite le porte a Cristo!!!

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  3. #22
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    allora erano certamente riuscita!!!
    ciao aimiy

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  5. #23
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    si le faccio tutte gli anni... a volte fritte altre al forno.. e vanno a ruba!!!



    Non abbiate paura.. aprite le porte a Cristo!!!

  6. I seguenti 2 utenti ringraziano elviral per questa discussione:

    vaniglia76 (21-03-2012)

  7. #24
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    Ci ho provato con la ricetta che mi ha dato mia suocera ma sia la crema che l'altra sono venuti troppo liquidi.
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate zeppole di san giuseppe-img-20230323-wa0000-jpg  
    Ultima modifica di murrina; 26-03-2023 alle 18:01

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  8. #25
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    Ciao Lina ? un difetto dell'amido di mais io non lo amo nelle creme. Preferisco di gran lunga la farina, soprattutto se fai la crema in precedenza . L'amido di mais va bene solo se la fai e la consuma immediatamente. Se invece utilizzi la farina basta tenerla ancora qualche minuto sulla fiamma
    Ultima modifica di aimiy; 26-03-2023 alle 18:08
    ciao aimiy

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    murrina (26-03-2023)

  10. #26
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    Infatti mia madre ha sempre usato la farina e veniva una crema buonissima.
    Dopo Pasqua ci voglio riprovare. Adesso sarò impegnata x le nostre 2 bontà: casatiello e pastiera........devo prenotare la dietologa

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  11. #27
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    Quest'anno io cambio non far? la pastiera ( la far? mia madre ) voglio fare di nuovo il migliaccio.
    ciao aimiy

  12. #28
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    Il migliaccio è meglio che non lo faccio, sarebbe un altra delusione come cuoca

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  13. #29
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    Perch???? Non ? difficile. Solo un po' lungo perch? da me si aggiunge anche la crema pasticcera. Quindi devi preparare anche quella. E poi solo sbagliando si impara non vedo perch? ti lasci andare provaci fai una dose piccola. Io l'ho fatto tre volte a carnevale e una volta ho dimenticato di mettere met? dello zucchero
    ciao aimiy

  14. Per questo Post, l'utente aimiy e' stato ringraziato da:

    murrina (29-03-2023)

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