Risultati da 1 a 5 di 5

Discussione: torta al limone

  1. #1
    Stella è offline Utente Esperto
    Data Registrazione
    04-08-2009
    Località
    catania
    Messaggi
    426
    Inserzioni Blog
    1
    Grazie
    3
    Ringraziato 36 volte in 29 Discussioni

    Predefinito torta al limone

    ecco la mia torta al limone:
    per la crema:
    4 tuorli
    150 g di zucchero
    30 g di farina
    1/2 di latte
    limoncello a piacere
    1 stecca di vaniglia

    per un pan di spagna x una teglia di 24-26 cm:
    6 uova nn fredde di frigo
    180 g di zucchero
    180 g di farina
    la buccia di 2 limoni grattugiata

    Per la crema: portare il latte a ebollizione per 1 minuto con dentro la stecca di vaniglia. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina gradualmente. Aggiungere questo composto al latte che ho fatto riposare qualche minuto (togliete la stecca di vaniglia). Fate addensare la crema a fuoco lento e quando sarà fredda aggiungete il limoncello (nn troppo perchè se no la crema crolla!)
    Per il pan di spagna: sbattette le uova con lo zucchero per circa 20 minuti, devono diventare molto spumose e ferme.
    Aggiungete la farina molto lentamente, mi raccomando dall'alto verso il basso se no le uova si smontano. Inserite anche la buccia dei limoni e versate il tutto nella teglia e infornate per circa 40 minuti.
    Una volta raffreddato il pan di spagna tagliatelo in 2 o 3 dischi, bagnate con una bagna che io fatto con acqua, zucchero e limoncello. Versate la crema e chiudete con un ultimo strato di crema. Dopo di che ho appoggiato sulla torta un contenitore rotondo x creare un cerchio + piccolo del diametro della torta. Ho "attaccato" nei bordi del pan di spagna sbriciolato e decorato con fettine di limone.
    Questo è ciò che è venuto fuori
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate torta al limone-dscn1349-jpg  

  2. #2
    L'avatar di vale 22
    vale 22 è offline Crocettina Gold
    Data Registrazione
    16-12-2009
    Località
    Assisi
    Messaggi
    3,442
    Grazie
    1,164
    Ringraziato 1,378 volte in 755 Discussioni

    Predefinito

    Ciao Stella,
    dall'aspetto è molto...... ma molto invitante e
    penso che sia buonissima
    quasi ,quasi una fettina la gradirei ..... io farei
    una cosa.......... faccio un salto li da tè che ne dici !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ciao cara,
    un saluto affettuoso un bacione
    Errare è umano....perserverare è diabolico.....approfittarsene è disumano
    Vivi e lascia vivere, rispetta chi ti rispetta ...ama e sarai amato ...tanto nella vita raccogli solo ciò che hai seminato ........

    Gli schemi di Vale I ricami realizzati con gli schemi di Vale ​( clicca sul nome in blu )

    Io mi dico, e mi ripeto che.......
    Non ci vuole mica tanto a dire grazie, se qualcuno ci aiuta ....mo non so
    se per tutti non è uguale ....

  3. #3
    L'avatar di floriana
    floriana è offline Crocettina Silver
    Data Registrazione
    19-07-2009
    Località
    Parma
    Messaggi
    2,171
    Grazie
    615
    Ringraziato 344 volte in 243 Discussioni

    Predefinito

    Stella, prepara il tè, visto che il dolce è già pronto! Porto qualche amica....arriviamo!!!
    un abbraccio e grazie della ricetta
    floriana

  4. #4
    Stella è offline Utente Esperto
    Data Registrazione
    04-08-2009
    Località
    catania
    Messaggi
    426
    Inserzioni Blog
    1
    Grazie
    3
    Ringraziato 36 volte in 29 Discussioni

    Predefinito

    metto l'acqua sopra allora, vi aspetto eh

  5. #5
    L'avatar di Giovanna58
    Giovanna58 è offline Crocettina Gold
    Data Registrazione
    07-12-2008
    Messaggi
    2,693
    Grazie
    163
    Ringraziato 336 volte in 242 Discussioni

    Predefinito

    Grazie la provero'
    Giovanna

Discussioni Simili

  1. Profumo di limone
    Di nuvola nel forum Richiesta Schemi da realizzare
    Risposte: 6
    Ultimo Messaggio: 20-03-2013, 19:47
  2. Ricetta x una torta al limone buonissima e sofficissima
    Di Natalia nel forum Torte, gelati e creme per ogni occasione
    Risposte: 13
    Ultimo Messaggio: 01-05-2011, 23:27
  3. moltiplicare un limone
    Di casamiacasamia nel forum Giardinaggio
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 04-04-2011, 14:51
  4. Dolce al limone
    Di Bibbina nel forum La macchina del pane
    Risposte: 13
    Ultimo Messaggio: 17-02-2011, 19:21
  5. 7vasetti al limone
    Di bigmammy nel forum Il dessert: chiudiamo il pranzo in bellezza
    Risposte: 5
    Ultimo Messaggio: 09-06-2008, 10:05

Segnalibri

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •