Pagina 1 di 2 12 UltimaUltima
Risultati da 1 a 10 di 12

Discussione: Petti di pollo ripieni di verdure

  1. #1
    L'avatar di nonnagiusy1
    nonnagiusy1 è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    28-04-2015
    Località
    Como
    Messaggi
    4,742
    Grazie
    6,292
    Ringraziato 4,599 volte in 2,405 Discussioni

    Predefinito Petti di pollo ripieni di verdure

    Ho tagliato a metà un petto di pollo e pulito, poi ho fatto due tasche.In precedenza avevo fatto saltare in padella zucchine e carote tagliate a julienne , le ho salate e con queste ho riempito le tasche. Ho chiuso con degli stuzzicadenti, li ho infarinati e fatti dorare in padella con un po' di burro e un po' di olio di mais. Poi ho messo dell' acqua calda e dado e fatto cuocere per una mezz' oretta. Li ho tagliati a fette e irrorati con il loro sughetto. Alle mie nipoti sono piaciuti molto, anche alla più piccola che non è tanto amante della carne. Io ho messo queste verdure ma ognuno può mettere quello che vuole. La prossima volta provare carciofi e patate.

    Petti di pollo ripieni di verdure-20190315_112527-jpgPetti di pollo ripieni di verdure-20190315_110809-jpgPetti di pollo ripieni di verdure-20190315_114318-jpgPetti di pollo ripieni di verdure-20190315_115208-jpg

    Volgi il viso verso il sole e le ombre cadranno tutte dietro di te !

  2. Per questo Post, l'utente nonnagiusy1 e' stato ringraziato da:

    Ma12ri (18-03-2019)

  3. #2
    L'avatar di nonnagiusy1
    nonnagiusy1 è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    28-04-2015
    Località
    Como
    Messaggi
    4,742
    Grazie
    6,292
    Ringraziato 4,599 volte in 2,405 Discussioni

    Predefinito

    Questo è il piatto pronto , buon appetito !!!!

    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Petti di pollo ripieni di verdure-20190315_134527-jpg  

    Volgi il viso verso il sole e le ombre cadranno tutte dietro di te !

  4. #3
    L'avatar di zagor
    zagor è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    22-07-2016
    Località
    Padova
    Messaggi
    4,373
    Grazie
    1,428
    Ringraziato 1,446 volte in 1,297 Discussioni

    Predefinito

    Sembra buono Giusy!
    Ma, se posso chiedere, non viene asciutto? Non sono una gran cuoca, come sai bene, la ricetta è facile e mi tenta.... ti saprò dire. Ciao ��
    I miei lavoretti sono qui
    I miei ricami sono qui


  5. Per questo Post, l'utente zagor e' stato ringraziato da:

    nonnagiusy1 (18-03-2019)

  6. #4
    L'avatar di Ma12ri
    Ma12ri è offline Crocettina Diamante
    Data Registrazione
    11-01-2014
    Località
    prov. Brescia
    Messaggi
    17,672
    Grazie
    31,715
    Ringraziato 11,230 volte in 7,917 Discussioni

    Predefinito

    Che bella idea Giusy, sembrano proprio appetitosi!
    I miei ricami, I miei amigurumi, i miei lavori con il feltro, i miei lavori di cucito

    Partecipo a: Sal "Il runner che piace a me" - Sal filini spazzatura - Sal Natale con Megghy cucito creativo (clicca sul nome)


  7. Per questo Post, l'utente Ma12ri e' stato ringraziato da:

    nonnagiusy1 (18-03-2019)

  8. #5
    L'avatar di fenice75
    fenice75 è offline "Win. Torneo cat. Altre arti"
    Data Registrazione
    20-07-2015
    Località
    Verona
    Messaggi
    4,834
    Grazie
    474
    Ringraziato 2,404 volte in 1,606 Discussioni

    Predefinito

    Brava Giusy! Poi con la bravura che hai con gli stuzzicadenti potresti provare a cucire! Secondo si può fare in forno con meno condimenti?

    Inviato dal mio SM-J710F utilizzando Tapatalk

  9. Per questo Post, l'utente fenice75 e' stato ringraziato da:

    nonnagiusy1 (18-03-2019)

  10. #6
    L'avatar di Ma12ri
    Ma12ri è offline Crocettina Diamante
    Data Registrazione
    11-01-2014
    Località
    prov. Brescia
    Messaggi
    17,672
    Grazie
    31,715
    Ringraziato 11,230 volte in 7,917 Discussioni

    Predefinito

    Secondo me senza condimenti diventano molto asciutti. Forse in umido, con un po' di salsa di pomodoro
    I miei ricami, I miei amigurumi, i miei lavori con il feltro, i miei lavori di cucito

    Partecipo a: Sal "Il runner che piace a me" - Sal filini spazzatura - Sal Natale con Megghy cucito creativo (clicca sul nome)


  11. Per questo Post, l'utente Ma12ri e' stato ringraziato da:

    nonnagiusy1 (18-03-2019)

  12. #7
    L'avatar di zagor
    zagor è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    22-07-2016
    Località
    Padova
    Messaggi
    4,373
    Grazie
    1,428
    Ringraziato 1,446 volte in 1,297 Discussioni

    Predefinito

    ..ed ecco che diventano pesanti per mio marito. Purtroppo le cose buone spesso fanno male, per non far male solitamente sono....
    I miei lavoretti sono qui
    I miei ricami sono qui


  13. #8
    L'avatar di nonnagiusy1
    nonnagiusy1 è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    28-04-2015
    Località
    Como
    Messaggi
    4,742
    Grazie
    6,292
    Ringraziato 4,599 volte in 2,405 Discussioni

    Predefinito

    Ma non c' è tanto condimento, solo quel che basta per rosolarli un po'. Poi ci si mette acqua e dado, o brodo e si fan cuocere . La farina con il liquido forma una salsina. ( vanno infarinati bene ) Poi tutto sta nella cottura.... mezz' ora al massimo, un quarto d' ora per parte e se i petti di pollo son piccoli bastano anche 20 minuti. E' la lunga cottura che li fa diventare asciutti. Io poi non guardo il tempo , vado a occhio.... se li sento teneri son pronti.
    Io in forno non li ho mai fatti.. basta provare.
    Ultima modifica di nonnagiusy1; 18-03-2019 alle 19:32

    Volgi il viso verso il sole e le ombre cadranno tutte dietro di te !

  14. #9
    L'avatar di nonnagiusy1
    nonnagiusy1 è offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    28-04-2015
    Località
    Como
    Messaggi
    4,742
    Grazie
    6,292
    Ringraziato 4,599 volte in 2,405 Discussioni

    Predefinito

    Un conto è mettere 3 stuzzicadenti un altro è cucire ... manca la pazienza . Da ragazzina andavo dalle suore e ho imparato qualcosa.. ricamo ( 2 punti in croce ) e lavorare ai ferri e all' uncinetto ma non mi piaceva !! Sapete qual' è il primolavoro che ho fatto ? ( anche se non c' entra niente con la cucina ) Gli scalfit . Erano il piede delle calze, una volta facevano le calze a mano e il piede e la gamba erano 2 pezzi separati . Quando si bucava il piede si staccava quello e non si buttava via tutto. Quando ero ragazza io non si usava più ma mia mamma era fissata e così le suore mi hanno insegnato anche se non serviva a niente. Però ora non mi ricordo più niente. Scusate la mia uscita dall' argomento ricetta !
    Ultima modifica di nonnagiusy1; 18-03-2019 alle 19:47

    Volgi il viso verso il sole e le ombre cadranno tutte dietro di te !

  15. Per questo Post, l'utente nonnagiusy1 e' stato ringraziato da:

    aimiy (18-03-2019)

  16. #10
    L'avatar di aimiy
    aimiy è offline Moderatrice
    Data Registrazione
    29-06-2011
    Messaggi
    15,917
    Grazie
    10,112
    Ringraziato 9,648 volte in 6,733 Discussioni

    Predefinito

    Complimenti per i calzini!!!! Che bel ricordo.
    Il pollo farcito lo faccio anche io. A volte al posto del latte metto un po di latte e curry. Magari non per i bambini. Facci sapere come vengono con i carciofi
    ciao aimiy

  17. Per questo Post, l'utente aimiy e' stato ringraziato da:

    nonnagiusy1 (18-03-2019)

Pagina 1 di 2 12 UltimaUltima

Discussioni Simili

  1. crostoli ripieni di nutella,cotti al forno.
    Di splendore nel forum Torte, gelati e creme per ogni occasione
    Risposte: 11
    Ultimo Messaggio: 22-02-2013, 11:38
  2. Peperoni ripieni di tonno... al micro
    Di orange juice nel forum Il forno a microonde
    Risposte: 25
    Ultimo Messaggio: 07-10-2011, 19:52
  3. pavesini ripieni
    Di CIANA nel forum Torte, gelati e creme per ogni occasione
    Risposte: 13
    Ultimo Messaggio: 12-08-2011, 15:00
  4. peperoni ripieni
    Di Bibbina nel forum Primi piatti
    Risposte: 6
    Ultimo Messaggio: 21-07-2010, 18:48
  5. Pomodori ripieni
    Di Amministratore nel forum Antipasti, contorni, rosticceria, uova
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 22-06-2008, 01:48

Segnalibri

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •