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Discussione: tortellini pasticciati al forno

  1. #1
    L'avatar di splendore
    splendore è offline Crocettina Silver
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    Predefinito tortellini pasticciati al forno

    Buon pomeriggio ragazze,stavo pensando al pranzo di domani......sono andata a sbirciare nel frizer e noto che ho dei tortelli fatti da mè!!!!!!! ho pensato di farli in altro modo!!!
    Tortellini pasticciati al forno

    - ho cotto i tortellini,nel modo classico,tenuti al dente,
    - gli ho messi in una terrina e conditi con del ragù di carne,
    - ho fatto un litro di besciamella,l'ho condita nel modo classico,
    - ho unito il tutto in una teglia da 6 persone,ho dato una generosa spolverata di parmiggiano,
    - fatto raffreddare,e messo in frigo, domani aggiungo qualche ciuffetto di burro e metto in forno,cottura come le lasagne,
    buon appettito a tutte e buona domenica!!!







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    l'Amore lascia un ricordo che nessuno può rubare.....


  2. #2
    L'avatar di ciciula
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    Che fame! Se non ero gia stata invitata da mi suocera, facevo un salto da te..... Baci
    Ne approfitto per chiederti un consiglio, dato che sei dell'Emilia Romagna. Giorni fa un nostro amico di Cervia mi ha portato un pacchetto di sale dolce, ma mi sai dire come viene consumato? Grazie di cuore.
    Buona domenica.
    IL MIO BLOG: http://ilavoridiagnese.blogspot.com//

  3. Per questo Post, l'utente ciciula e' stato ringraziato da:

    splendore (27-02-2014)

  4. #3
    L'avatar di mammaemu
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    che buoni i tortellini!!!così non l'ho mai mangiati ma devono essere buonissimi!!!!grazie Monica
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  5. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    splendore (27-02-2014)

  6. #4
    L'avatar di fiorella
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    sicuramente ottimi,
    grazie per la ricetta
    a me,da emiliana,i tortellini piacciono in brodo,
    pasticciati mi sembrerebbe di mangiare una pasta qualsiasi condita come le lasagne.
    con tutto il lavoro che serve per fare i tortellini vederli cucinati cosi' mi dispiace
    è la mia opinione pero'.
    ciao,fiorella

  7. #5
    L'avatar di splendore
    splendore è offline Crocettina Silver
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    Citazione Originariamente Scritto da fiorella Visualizza Messaggio
    sicuramente ottimi,
    grazie per la ricetta
    a me,da emiliana,i tortellini piacciono in brodo,
    pasticciati mi sembrerebbe di mangiare una pasta qualsiasi condita come le lasagne.
    con tutto il lavoro che serve per fare i tortellini vederli cucinati cosi' mi dispiace
    è la mia opinione pero'.
    ciao,fiorella
    fiorella sono pienamente d'accordo con te'!!!!!!!!!!! dato che li faccio io in casa i tortellini!!!!
    me ne erano rimasti un po' e non bastavano per tutti cosi ho fatto una variante!!!!







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