tortellini pasticciati al forno

[splendore]

Buon pomeriggio ragazze,stavo pensando al pranzo di domani......sono andata a sbirciare nel frizer e noto che ho dei tortelli fatti da mè!!!!!!! ho pensato di farli in altro modo!!!
Tortellini pasticciati al forno

- ho cotto i tortellini,nel modo classico,tenuti al dente,
- gli ho messi in una terrina e conditi con del ragù di carne,
- ho fatto un litro di besciamella,l'ho condita nel modo classico,
- ho unito il tutto in una teglia da 6 persone,ho dato una generosa spolverata di parmiggiano,
- fatto raffreddare,e messo in frigo, domani aggiungo qualche ciuffetto di burro e metto in forno,cottura come le lasagne,
buon appettito a tutte e buona domenica!!!

[ciciula]

Che fame! Se non ero gia stata invitata da mi suocera, facevo un salto da te..... Baci
Ne approfitto per chiederti un consiglio, dato che sei dell'Emilia Romagna. Giorni fa un nostro amico di Cervia mi ha portato un pacchetto di sale dolce, ma mi sai dire come viene consumato? Grazie di cuore.
Buona domenica.

[mammaemu]

che buoni i tortellini!!!così non l'ho mai mangiati ma devono essere buonissimi!!!!grazie Monica

[fiorella]

sicuramente ottimi,
grazie per la ricetta
a me,da emiliana,i tortellini piacciono in brodo,
pasticciati mi sembrerebbe di mangiare una pasta qualsiasi condita come le lasagne.
con tutto il lavoro che serve per fare i tortellini vederli cucinati cosi' mi dispiace
è la mia opinione pero'.
ciao,fiorella

[splendore]

sicuramente ottimi,
grazie per la ricetta
a me,da emiliana,i tortellini piacciono in brodo,
pasticciati mi sembrerebbe di mangiare una pasta qualsiasi condita come le lasagne.
con tutto il lavoro che serve per fare i tortellini vederli cucinati cosi' mi dispiace
è la mia opinione pero'.
ciao,fiorella

fiorella sono pienamente d'accordo con te'!!!!!!!!!!! dato che li faccio io in casa i tortellini!!!!
me ne erano rimasti un po' e non bastavano per tutti cosi ho fatto una variante!!!!