Ingredienti per 12 scones:
260 gr farina 00,
150 ml di latte,
90 gr di uvetta,
50 gr di burro,
1 cucchiaio di lievito per dolci,
1 cucchiaio di zucchero,
1 presa di sale.
1 uovo per pennellare gli scones
Ragazze...
qualcuna di voi ha la ricetta degli scones?
quelli semplici semplici, senza uvetta, nè pezzettini di cioccolato.
Li ho provati recentemente con panna montata e marmellata di fragole...semplicemente sublimi!
Ultima modifica di orange juice; 20-05-2011 alle 19:01 Motivo: Titolo appropriato.
LA MIA PAGINA FB
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Ho partecipato a queste iniziative:
- calendario dell'avvento beneficenza 2011
- Swap I 5 sensi
- Swap La Befana che Ricama
- SAL Impariamo a fare il portafazzoletti 2 - l' ultima occasione!!!
- SAL Impariamo a fare il portaaghi
- SAL Broderie Suisse cuscini e cuscinetti
- SAL impariamo a fare le palle di Natale 2
- SAL del Silk ribbon
- SAL uncinetto per principianti (2)
- SAL al buio: e son pacchi vostri
e a qualche altra....
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Ingredienti per 12 scones:
260 gr farina 00,
150 ml di latte,
90 gr di uvetta,
50 gr di burro,
1 cucchiaio di lievito per dolci,
1 cucchiaio di zucchero,
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1 uovo per pennellare gli scones
Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.
I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto
Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
Scones tradizionali Scozzesi
Ingredienti
675g di farina auto-lievitante, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 115g di zucchero, 115g di burro, 2 uova, un pizzico di sale, circa 300ml di latte
Preparazione
Setacciate la farina, il lievito e il sale. Tagliate il burro in pezzetti e incorporatelo bene negli ingredienti secchi. Miscelate insieme le uova e lo zucchero e incorporate questo miscuglio al composto di farina, aggiungendo latte a sufficienza fino ad ottenere un impasto sodo.
Stendete la pasta a 2 cm di spessore e tagliatene dei dischi con uno stampo.
Mettete su di un foglio di carta-forno e infornate a 200°C per 12 minuti o fino a doratura.
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Grazie Big!
Per Paoletta e Skiki
gli scones sono tipo piccoli panini,e possono essere sia salati che dolci.
Tradizionalmente gli Inglesi li accompagnano al tè (ovviamente gli scones dolci!) e li spalmano con marmellate di vario tipo.
Io, la prima volta, li ho assaggiati con la marmellata di rose e recentemente con panna montata insieme a marmellata di fragole...davvero deliziosi.
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di nulla![]()
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