Cerco ricetta Cipolla caramellata

[Maurizia]

Visto che siete tutte molto brave in cucina,

ho bisogno di qualcuna di voi che mi possa insegnare come realizzare la cipolla caramella. Ho fatto diversi esperimenti ma tutti riusciti male
confido in tutte voi.

Grazieeee

Maurizia

[orange juice]

Ciao Maurizia, io avevo questa:

Cipolline glassate (o caramellate)!

Per prima cosa, sbollentare 1/2 di cipolline intere ben lavate e 2 foglie di alloro. Sgocciolarle e rosolarle con 50 g di burro, un po' di aceto e sale q.b. Far cuocere coperto finché sono morbide (ca. 15 minuti). Quasi a fine cottura, scoprire, far asciugare un po', unire 1 cucchiaio di zucchero e lasciare caramellare!

Spero d'esserti stata d'aiuto!

[sony]

Cipolle Caramellate, Ricetta Cipolle Caramellate

guarda un po' qui....se puo' esserti utile....

[Maurizia]

Grazie proverò la tua ricetta, e poi ti saprò dire come sono venute.

un bacio.

Maurizia