la casa di Penelope

torta di mele veloce

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Di , 25-07-2014 alle 08:57 (499 Visite)
una torta veloce e senza grassi

ingredienti farina 150, latte 100, uova 2, buccia di limone grattuggiata o aroma al limone , zucchero 100, bustina di lievito 1, mele quanto basta
unire alla farina le due uova intere il atte e lo zucchero. tagliare le mele sbucciate a spicchi. unire all'impasto la bustina di lievito e l limone. imburrare ed infarinare una tortiera non troppo grande, distribuirvi l'impasto e adagiarvi sopra le fettine di mele a piacere. infornare per circa 30/40 minuti a temperatura media, sfornatela quando la vedete dorata in superficie. si mantiene morbida per più giorni .

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Aggiornato il 25-07-2014 alle 09:40 da casamiacasamia

Categorie
cucina veloce e sfiziosa

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