la casa di Penelope

antipasti con la frutta

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Di , 13-06-2011 alle 11:04 (615 Visite)
trovo molto indovinati e gustosi gli antipasti con la frutta : gli abbinamenti che conosco sono : 1) salmone affumicato con dadolata di mango olio limone e pepe macinato fresco 2) prugne secche avvolte in fettina di pancetta e dorate al grill del forno ( si servono tiepide ) 3) fettine di mela golden avvolte con lo specck
4) barchette di pere con noce di gorgonzola ( passate velocemente al forno in modo che il formaggio si sciolga ) 5) spiedini con alternati acini di uva bianca e formaggio semistagionato 6) mezzi fichi con rosellina di prosciutto crudo 7) ananas ( fresco o in conserva ma non zuccherato ) con prosciutto crudo
chi ne conosce altri me li può indicare ?

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Categorie
cucina veloce e sfiziosa

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