MondoBlu by Megghy.com
Aigo boulido

Aigo boulido

Tempo e Difficoltà:

20 minuti-facile



Ingredienti (per 4 persone):


-12 spicchi d'aglio
-2 foglie d'alloro
-foglie di salvia
-1 litro di brodo di dado
-fette di pane casereccio
-parmigiano grattugiato
-olio, sale



Preparazione:


In una casseruola fate bollire il brodo con gli spicchi di aglio schiacciati. Aggiungete l'alloro e la salvia, regolate di sale e cuocete per una decina di minuti. Disponete in ogni piatto due fette di pane casereccio condite con un filo d'olio e versatevi sopra il brodo passato al passaverdura. Aggiungete il parmigiano grattugiato.

Scritto da Admin il 3 Novembre 2009 alle 21:41
 
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Commento
Titolo Commento
Testo commento
Articoli top della categoria
Zuppa al burro nero Tempo di preparazione e cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 50 grammi di burro freschissimo 30 grammi di forma.. leggi tutto
Minestra di pasta e fagioli Difficoltà (normale)   Ingredienti (per 4 persone): 150 gr di tagioli secchi  200 gr di macchero.. leggi tutto
Tagliolini e fegatini in brodo Tempo di preparazione e cottura 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di tagliolini all'uovo 3 fegatini di po.. leggi tutto
 
Statistiche
  • 29 Categorie
  • 1699 Articoli Totali
  • 3613205 Pagine Viste
  • 1 Utenti Online