Sfoglia di zucchine

Tagliate le zucchine a rondelle, fatele appassire in padella con olio e sale. Stendete la pasta sfoglia in una teglia, bucherellatela con una forchetta e coprite con uno strato di galbanino fior fi fette.

Aggiungete zucchine, sale, pepe e un altro strato di fior di fette.

Cuocete in forno a temperatura media per 20 minuti.

Ingredienti:

1 confezione di pasta sfoglia

4 zucchine a rondelle

3 confezioni di galbanino fior di fette

sale

pepe

olio extravergine