Megghy.com
Pollo allo spumante
Tagliare il filetto di pollo a cubetti, insaporire con sale e pepe e cospargerlo con la farina. Scaldare l'olio d'oliva in una pentola e rosolare la carne in modo uniforme.
Versare lo spumante e spremere il limone. Incorporare il succo di limone e abbassare la fiamma. Condire con sale, pepe, un pizzico di pimento e cuocere il tutto coperti a fuoco lento per 15 minuti. Girare di tanto in tanto la carne e servirla calda.
Versare lo spumante e spremere il limone. Incorporare il succo di limone e abbassare la fiamma. Condire con sale, pepe, un pizzico di pimento e cuocere il tutto coperti a fuoco lento per 15 minuti. Girare di tanto in tanto la carne e servirla calda.
Ingredienti per 4 persone
500 g di filetto di pollo
sale e pepe
2 cucchiai di farina
4 cucchiai di olio d'oliva
300 ml di Cava o altro spumante
mezzo limone
pimento
Tempo di preparazione
Scritto da Admin il 9 Settembre 2012 alle 15:47
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Avanzi di pasta
Quante volte vi è capitato, in vista di una cena con ospiti, di cucinare per un reggimento e poi ritrovarvi, il g..
leggi tutto
Sagome gattini per dolci
Delle simpatiche sagome per decorare i vostri dolci, come ad esempio la torta di San Valentino al Cioccolato, anche se n..
leggi tutto
Scegliere la pasta: conoscerla e sapere...
La gastronomia italiana è spesso associata agli spaghetti e alla pasta in genere. E' questa una preparazione appa..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3835404 Pagine Viste
- 1 Utenti Online
