Dessert con tortelli al cioccolato

Cuocete i tortelli in abbondante acqua salata per dieci minuti. Appena sono cotti, scolateli bene e trasferiteli in una padella sul fuoco su cui avreste fatto sciogliere il burro.

Adagiate i tortelli nelle coppe con una pallina di gelato a piacere, che presto comincerà a sciogliersi, perchè i tortelli ancora caldi, quindi conditeli e una colata di vaniglia, spolverateli con la cannella e guarniteli con stecchette di cannella.

Ingredienti:

18 tortelli al cioccolato

4 palline di gelato a piacere

vaniglia

cannella in polvere

4 stecchette di cannella

50 gr di burro

sale