Torta ARLECCHINO

[alisanna72]

Silvia è venuta davvero bene, i ragazzi saranno rimasti a bocca aperta vedendola

[silvia68]

Grazie ragazze!
Provatela anche voi perchè è davvero squisita!! Mia figlia mi ha detto che è "sparita" subito...evidentemente hanno gradito

[orange juice]

Eccola qui!
Per praticità (come ho detto l'ho preparata per l'uscita degli scout) non l'ho ricoperta con glassa o ganache, ma ho optato per lo zucchero a velo e l'ho tagliata a fettine...ne ho assaggiata una e ....squisita! Sicuramente piacerà anche ai ragazzi!!

Credo che con la forma della ciambella sia un po' più difficoltoso distribuire in maniera omogenea i colori, ma tutto sommato il risultato cromatico non mi dispiace. Però la prossima volta la farò con lo stampo della torta normale...
Orange, grazie per la ricetta!

Silvia è una favola!!! Guarda, non potevi fare meglio! La torta a prima vista sembra "normale" ma quando si taglia, la sorpresa è assicurata.... rimangono tutti a bocca aperta!!!

silvia,
è bellissima anche cosi',complimenti
grazie daniela per questa ricetta
ciao,fiorella

Ciao fiorella, ma di nulla! Provala, rimarrai sicuramente soddisfatta!

[fiorella]

daniela,ma la panna è quella fresca?
qui non si trova
forno a micronde non ce l'ho quindi?
grazie
ciao,fiorella

[orange juice]

daniela,ma la panna è quella fresca?
qui non si trova
forno a micronde non ce l'ho quindi?
grazie
ciao,fiorella

Quindi..... usa la panna da cucina, è lo stesso... anzi viene meglio perché è più corposa e poi.... scaldala in un pentolino a fuoco basso! Quando sta per bollire la togli dal fuoco e versi dentro il cioccolato e mescoli fino a che si sciolga sempre fuori dal fuoco.

[fiorella]

grazie
provero'
ciao,fiorella

[anna lela]

silvia complimenti ,la torta ti è venuta benissimo!

[silvia68]

Ieri avevo ospiti e ho rifatto questa buonissima torta...invece del mascarpone ho messo la ricotta e purtroppo mi sono accorta troppo tardi che avevo solo poco colorante rosso, quindi il "bicolore" non si vede molto.
L'ho ricoperta con ganache, seguendo le istruzioni di Daniela, ma anzichè il cioccolato bianco ho usato quello fondente.

Hanno fatto il bis, ed è stata gradita anche dai miei mici, a cui è capitato un pezzettino sottomano...anzi, sottozampa

[jo giovanna]

in questa sezione mi sento un pò meno spaesata la torta è bellissima, sicuramente deliziosa.
vorrei darti un suggerimento, se posso permettermi, la prossima volta, per ottenere un effetto ancora più colorato, dividi il composto in 4 parti (più o meno uguali, non importa) e colorali con colori diversi , ad esempio blu - verde- rosso e marrone usando il cacao (oppure puoi lasciarne una parte del colore naturale), versali nella teglia uno per volta e vedrai che quando taglierai la torta resteranno tutti sbalorditi!

[silvia68]

Grazie Giovanna, la torta con 5 colori l'avevo già fatta in precedenza, se guardi nelle pagine precedenti l'avevo anche postata (è la ciambella). Ieri l'ho volutamente fatta solo di 2 colori, bianca e rosa per ricordare la primavera (che quest'anno ci fa sospirare!!!) ma purtroppo avevo pochissimo colorante rosso e così il rosa è venuto un po' sbiadito.
Comunque grazie per i consigli, sono sempre ben accetti!