Inviata da Lauretta.

Ingredienti:
320 g di tagliolini
3 zucchine ben sode
un cucchiaio di erba cipollina tagliuzzata
un cucchiaio di foglie di timo fresco
un cucchiaio di prezzemolo tritato
150 g di mozzarella affumicata
olio(preferibilmente extravergine di oliva)
uno spicchio di aglio
sale e pepe

Vedi la preparazione della ricetta Tagliolini profumati