moxy (08-06-2012)
moxy (08-06-2012)
Non conosco questa planetaria!
So che quella della Kenwood Chef c'è con una capacità di 3,5 litri e da 7.
Io ho quella grande anche perchè puoi impastare quantità minori facilmente e dovendola comprare ho preferito avere la possibilità di quantitativi più grandi.
Ti faccio un esempio: puoi montare un solo uovo come 12. Questo per farti capire la possibilità rispetto alla quantità.
Non so se questo può aiutarti ma non ho fatto uso di altre planetarie e la mia l'ho comprata dopo aver girato ed essermi informata
Un abbraccio
moxy (08-06-2012)
Ormai ho il kitchenaid da qualche mese, e non potrei più farne a meno!!! gli impasti vengono una meraviglia, per non parlare di come monta...pan di spagna, meringhe, mousse sono uno spettacolo.
si, per impastare il pane puoi utilizzare al massimo 1,2 kg di farina, ma basta fare due impasti e ed hai risolto il problema!
se posso esserti utile per altre informazioni, sono qui!
moxy (08-06-2012)
Grazie a tutte per avermi risposto!!! Ho guardato sul sito ma, non ne parla di altre più grandi! Mi hanno detto che la kenwood ha parti in plastica, quindi più debole, mentre la kitchenaid è tutta in ghisa, quindi più duratura!!! Fare più impasti si ma dovrei farne minimo 3, e se poi ho bisogno di farne 5/6 kg, poi a unirli tutti?
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moxy (10-06-2012)
moxy (11-06-2012)
Scusa, ma ho letto solo adesso i nuovi messaggi! Allora, sul sito ci sono entrambi i modeli, guarda qui: KA SDA Artisan Matrix - Introduction solo che temo che il modello più grande abbia un costo inavvicinabile. Comunque la grafila c'è tra gli accessori, io ho anche quella e posso dirti che ho appena finito adesso di fare i maccheroni e gli spaghetti, vengono benissimo!
comunque il discorso che il kenwood ha parti interne in plastica, e comuqnue mi hanno detto che il kitchenaid è più robusto, oltre al fatto che consuma meno corrente elettrica del kenwood.
moxy (11-06-2012)
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