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Discussione: Ultime ricette di cucina dal sito

  1. #11
    Iriti Francesco è offline Utente + Blog
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    Crocchette di zucca
    Ultime ricette di cucina dal sito-crocchette-zucca-jpg
    Tagliate la zucca a fette abbastanza sottili, eliminate i semi e filamenti, ma lasciate la buccia, e fatela cuocere per 20 minuti sulla grata del forno a 180°.
    Mentre è ancora calda sbucciatela, tagliate la polpa a dadini e passatala al mixer riducendola a purè.
    Eliminate la buccia della scamorza, tritatela e amalgamatela al passato di zucca. Con il calore fonderà leggermente.

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    E' un mondo difficile.

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  2. Per questo Post, l'utente Iriti Francesco e' stato ringraziato da:

    Patrizia Auletta (31-01-2013)

  3. #12
    Iriti Francesco è offline Utente + Blog
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    Cake Pop
    Ultime ricette di cucina dal sito-cake-pop-jpg
    Preparate una torta.Quando è completamente fredda, tagliatela in pezzi e sbriciolatela con le mani dentro una grossa ciotola. Se usate una torta chiara tagliate via le parti marroni così l’interno del cake pop avrà un colore uniforme. Mescolate le briciole con una crema al burro, una ganache o un frosting comprato o preparato con Philadelphia o mascarpone; arrivate ad una consistenza morbida e umida che vi permetta di fare delle palline grandi come una noce.

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    E' un mondo difficile.

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