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Discussione: San Valentino 2013

  1. #1
    L'avatar di clio
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    Post San Valentino 2013

    Buon pomeriggio ragazze,
    avete in mente qualcosa per stupire la vostra metà per la Festa degli innamorati?
    Io credo che riciclerò l'idea dell'anno scorso, cenetta romantica a casa,
    anche se non so proprio cosa preparare...
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  2. #2
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    visto i tempi anche noi quest'anno festeggeremo a casa,per il menù ancora non so ma per il dolce vorrei provare la red velvet
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    BFC 2013


  3. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    clio (01-02-2013)

  4. #3
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    ...Ho cercato sul web... intendi questa?
    Mi sembra molto scenografica.... tu l'hai assaggiata?
    "Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
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  5. #4
    L'avatar di baby1264
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    Ciao ragazze, anche noi credo proprio che lo festeggeremo a casa, anche perchè lo scorso anno andammo al ristorante e venne anche nostro figlio e...non vi dico...voleva venire via subito e ci ha fatto penare per mangiare in pace
    Tornando a noi, non saprei cosa cucinare...ma volevo provare a vedere su Giallo Zafferano se consigliano qualcosa di scenografico, che ne so, un risotto e un dolcetto con i cuoricini...roba cosi...attendo di vedere qualche vostra buona idea...nel frattempo, data l'ora, vi auguro...

  6. Per questo Post, l'utente baby1264 e' stato ringraziato da:

    clio (02-02-2013)

  7. #5
    L'avatar di Malù
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    Io spero di poter riprendere l'abitudine della cenetta al ristorante, anche perchè vorrebbe dire che mi sento bene...sono due anni che per colpa della mia gambotta ho interrotto la consuetudine...

    Per la cena in casa ho visto queste ricette la cucina di ASI nelle prime due pagine del blog

    Secondo me si potrebbe anche preparare con gli stampini a forma di cuore della pasta ripiena ( mettendo un cuoricino col ripieno al centro ) tipo tortelloni con la ricotta ... la ricetta si può trovare sul web...

    Serena serata!!



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  8. I seguenti 2 utenti ringraziano Malù per questa discussione:

    baby1264 (02-02-2013), clio (02-02-2013)

  9. #6
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    Allora Malù ti auguro di prenotare una cenetta in un bel ristorante x San Valentino...
    Così vorrà dire che stai bene e ti senti bene!!!
    Invece io mi associerò a Barbara preparando in fai da te la cenetta di San Valentino, con tutto il piacevole stress preparatorio che comporta (A proposito carino il link che hai suggerito...)
    Anche l'idea dei cuoricini di pasta ripiena è carina.... ma ho paura che si aprano in cottura...
    Poi pensavo a qualche idea sul classico contrasto bianco rosso per la tavola... tipo...
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  10. #7
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    La pasta ripiena va sempre ben premuta tra le dita... come per i tortellini ... occorre una sfoglia fatta con farina e uova... la puoi tirare anche con la macchinetta, stampi i cuoricini e li farcisci... se vuoi la pasta rossa, nell'impasto aggiungi un poco di concentrato di pomodoro,ì e aggiungi concentrato fino a che non giudichi che siano rossi abbastanza... sala poco l'acqua di cottura, perchè il concentrato è abbastanza salato!!

    Puoi condire questa pasta con la panna alla quale aggiungere un pochetto di concentrato, una noce di burro e parmigiano reggiano, fatti sciogliere brevemente in un tegamino... da leccarsi fino alle orecchie!!

    Serena giornata!



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  11. I seguenti 2 utenti ringraziano Malù per questa discussione:

    clio (04-02-2013), mammaemu (03-02-2013)

  12. #8
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    si Clio più no meno è così le red velvet ma io volevo farla in stampini monoprzione anche perchè non l'ho mai mangiata e non vorrei poi buttarla se non piace!! anche noi come Barbara lo scorso anno siamo andati al ristorante e nostro figlio ci ha fatto un pò penare quindi quest'anno a casa!!io preparerò un secondo con contorno e dolce senza strafare che poi rimangono gli avanzi per tanto tempo...
    Grazie Malù per averci suggerito quel sito ottime ricettine tipo il pollo all'orientale,ci faccio un pensierino!!!
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  13. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    clio (04-02-2013)

  14. #9
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    MMMMH... ragazze... quasi mi viene già fame....
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  15. #10
    L'avatar di vale_dp
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    Io non ho ancora pensato, ma sicuramente staremo a casa! (con questo pancione e una bambina piccola non ho altre alternative quest anno..:=))
    Mi piacerebbe preparare una cena particolare...per le decorazioni farò "lavorare" la bambina: preparerò dei cuoricini e glieli farò dipingere di tutti i colori come abbiamo fatto lo scorso anno.

  16. Per questo Post, l'utente vale_dp e' stato ringraziato da:

    clio (04-02-2013)

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