prepariamo insieme un dolce sabato 21 novembre 2015

[alisanna72]

Ehiiiiiiii ma non c'è nessuna? Il mio dolce è in frigo a raffreddarsi tra poco preparo la copertura aiutoooooooooooo io non ho usato la carta forno non c'era scritto nella ricetta e non ho guardato le foto speriamo bene

[sharon]

Io ho fatto la torta in mattinata.
Penso di aver fatto raffreddare troppo la copertura e ho fatto fatica a stenderla.
Non ho avuto tempo di fare una guarnizione. Domani vi dirò se è buona!
Le arance non erano granché...
Ecco la foto! Grazie Anna!

[alisanna72]

Che bella Sharon!!
Le mie arance erano arance di qui e il succo non è molto scuro per cui è venuta più chiara
Domani metto la foto del risultato finito intanto metto i vari passaggi che avevo fotografato alla fine ho fatto mezza dose così la consumiamo tutta domani mi sa però di aver scelto una tortiera troppo piccola per cui la mia sarà venuta più alta ma fa nulla migliorerò la prossima volta

[mammola]

brave ragazze,che buone le torte all'arancia..... io le adoro

[martac]

Allora io ho avuto una giornata di corsissima, ma alla fine sono riuscita a ficcarla in frigo. Ora sono da cell e non so se riesco a postare foto... Domani mattina la sformo e ve la mostrerò in serata. A pranzo abbiamo ospiti quindi non avrò tempo di collegarmi al mattino, spero di ricordarmi di fare le foto, altrimenti la vedrete mezza mangiata.

[martac]

Problemi avuti:

1 - fatta la crema di corsa appena finita rileggendo mi sono accorta che negli ingredienti c'era il burro mentre nelle spiegazioni non diceva di metterlo né come (fuso?) e quindi nella fretta l'ho saltato. La crema comunque era buonissima. Ma ci andava o no? Almeno la prossima volta lo metto.

2 - nel mentre che tiravo fuori dal forno la base mia figlia duenne ha cercato di buttare giù la porta scorrevole in vetro della cucina. Così per guardare lei mi è scappata di mano la tortiera, si e crepata in più punti la base ma non essendosi ribaltata è rimasta lì e ciao. Al massimo domani sarà un casino tagliarla.

3 - la mia tortiera è 24 quindi ho leggermente modificato le dosi. Base e crema perfette. La copertura invece con le stesse proporzioni ricalcolate è venuta troppo sottile e molto chiara (l'unico colorante trovato al super oggi pomeriggio era blu ). Alla prossima le aumenterò.

Per il resto mi sono divertita, ma al prossimo appuntamento mi organizzerò per avere la giornata libera.

[alisanna72]

Buon giorno il primo pensiero di stamattina è stato di sformare la torta dalle foto ho visto che Anna aveva foderato la tortiera ma poiché io avevo solo scaricato la ricetta e stampata per portarla con me in cucina non l'ho foderata ed ero in ansia che non si staccasse ma alla fine è andata benissimo.
Per il burro me lo ero chiesto anche io ma alla fine l'ho messo perché era tra gli ingredienti ma se possiamo evitarlo sinceramente la prossima volta lo salto io nella crema il burro non lo metto ma questa era una crema diversa da come la faccio io per cui mi sono attenuta agli ingredienti
Volevo decorarla con qualche ciuffetto di panna che avevo tenuto da parte ma stamattina aprendo il frigo ho avuto la sorpresa di non trovarla più .................era passato mio figlio Davide e se l'era spazzolata ok va bene anche senza decori.
Grazie Anna poi ti saprò dire se piacerà.
Alla prossima ricetta allora...................e qui ho una richiestina mi piacerebbe fare un dolce che possa essere conservato per più giorni da usare per la colazione o merenda dei ragazzi se fosse senza creme sarebbe perfetto fine richiestina
Buona domenica a tutti

[martac]

Che bella Annalisa! Io ho fatto una foto veloce ma dal cellulare non riesco a caricarla. Certo rispetto alla tua ha tutto un altro aspetto con sotto il piatto della disney e la tovaglia arancione della cucina.

[martac]

Stavolta non si è impallato tutto... ecco la nostra torta! Buona domenica a tutte!!!

[martac]

Dovevo anche mettere una fettina di arancia in mezzo arrotolata a fiore ma alla terza fetta riuscita male ho desistito...