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Rondelle di sfoglia

Rondelle di sfoglia

Non tutte le donne amano rimaner davanti ai fornelli alla ricerca di una sfiziosa ricetta da degustare assieme al proprio partner. E se alcune di loro hanno la fortuna di esser servite e riverite, coccolate e sorprese dai loro compagni, altre devono rimborcarsi le maniche, almeno, per sopravvivere. Ecco, quindi, che vengono d’aiuto semplici e veloci ricette da preparar in una manciata di minuti, da assaporare o come antipasto o come un leggero secondo.

Vi proponiamo, oggi, le rondelle di sfoglia. Cuocete gli spinaci in padella con coperchio, strizzateli e tritateli, per poi mescolarli alla ricotta. Aggiungete gradualmente tutti i restanti ingredienti amalgamando bene il composto. Spalmate il preparato sulla pasta sfoglia, stesa rettangolarmente : a questo punto arrotolate la pasta sfoglia , spennellatela con un tuorlo, spolverizzate con semi di sesamo e tagliatela a fette. Infine, cuocetela in forno, precedentemente riscaldato, a 180° per 25 minuti.

INGREDIENTI

150 gr di ricotta
200 gr di spinaci
30 gr di grana grattugiato
un uovo
sale
pepe
una confezione di pasta sfoglia

di Paola Libro
Scritto da Francescoiriti il 17 Febbraio 2013 alle 15:48
 
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