Tartellette di pan carré con burro all'aneto e salmone affumicato

Ammorbidire leggermente il burro al  microonde. Spezzettare l'aneto con la mezzaluna e incorporarlo al burro insieme al sale. Riporre il tutto in un contenitore e far rassodare in frigorifero.

Nel frattempo tagliare dei cerchietti di pan carré con un disco di 4 centimetri di diametro e tostarli in forno a 160° per 10 minuti circa.

Sfornarli,. spalmare un pò di burro all'aneto e adagiarvi un "fiore" di salmone affumicato.

Riempirlo con i germogli e servire.

Ingredienti per 5 persone:

200 gr di burro

20 gr di aneto

4 gr di sale

400 gr di Pan carré BiAglut SfornaGusto

300 gr di salmone affumicato

2 vaschette di germogli misti